Les agriculteurs de Sibérie occidentale et de l'Oural, engagés dans la culture du poivron bulgare dans leurs parcelles (en serre ou en serre), recommandent le plus souvent aux jardiniers débutants de prêter attention aux variétés précoces de cette culture. Ceci est expliqué par le fait que dans ces zones climatiques, le réchauffement printanier est généralement tardif et un automne pluvieux et froid avec les premières gelées peut survenir à la mi-octobre. Cependant, est-ce vraiment le cas et pourquoi les variétés précoces de poivrons plantés en pleine terre donnent-elles parfois des rendements inférieurs à ceux de mi-saison et de fin de saison?

Que rechercher lors du choix d'une note

Les jardiniers se mettent à chercher de l'information sur Internet, recherchant la variété souhaitée dans de nombreux volumes du registre national de la culture des légumes. Cependant, de nombreuses variétés et hybrides inscrits au registre et destinés à être cultivés sous le climat instable de l'Oural ne sont théoriquement appropriés que pour obtenir des rendements bons et stables.

Lorsque vous choisissez le meilleur poivron doux pour les régions de l'Oural, vous devez vous concentrer sur la résistance à l'hiver de la variété, son adaptabilité à une certaine zone de lumière et un été court et frais. Tout cela peut être initialement mis dans l'hybride par les obtenteurs, mais les jardiniers devraient observer l'ensemble des conditions pour le poivron thermophile eux-mêmes.

Voici quelques recommandations d'agriculteurs de l'Oural qui reçoivent sur leurs parcelles des poivrons doux au début et au milieu de l'Oural:

Matériel de plantation de germination

Malgré les recommandations de certains fabricants selon lesquelles les graines devraient commencer à germer et à durcir au mois de février, cet événement ne devrait pas avoir lieu avant le 20 mars pour les sols de l'Oural. Dès que les graines sont pleines, semez-les immédiatement.

Cultiver des semis résistants aux maladies

Les graines hachées sont semées dans des coupelles opaques. La racine de poivron étant trop faible et pouvant facilement se blesser, il est préférable que le matériel de plantation soit planté dans des récipients de tourbe à usage unique. La deuxième règle - en aucun cas laisser les plants sécher, arroser régulièrement les plants. La température de l'air dans la pièce où les sources de poivrons ne doivent pas descendre en dessous de 25-260ºC.

Air chaud et sol

Assurez-vous de bien préparer les lits pour le transfert des semis sur un terrain dégagé. Si le sol est préparé et isolé correctement, la garantie de rendements élevés est garantie. À un moment où les semis sont déjà prêts pour le transfert, vous devez placer sur les lits des bouteilles en plastique chauffées avec de l'eau ou des pierres naturelles, en dégageant de la chaleur la nuit et en vous réchauffant au soleil toute la journée.

La même chose s'applique à la température de l'air. Rempotez le poivron sur un terrain dégagé uniquement lorsque la température garantie ne sera pas inférieure à 14-160 ° C. Dans le processus de croissance, de floraison et de fructification, la température idéale est de 260 ° C. Les variétés neutres de poivrons de la mi-saison et les variétés précoces de l'Oural sont appréciées par tous. 2, 5 semaines avant de transférer les semis sur un terrain dégagé, fertilisez le sol avec du compost.

Attention! Si le substrat n'est pas préparé correctement et que la terre est épuisée, vous recevrez au mieux 1-2 fruits d'un buisson.

Arrosage et éclairage

Ce n'est pas un secret pour personne que le poivron adore les arrosages réguliers et la lumière naturelle directe. Le moyen le plus efficace de retenir l'humidité dans le sol est le paillage. Immédiatement après le transfert des semis vers un lieu de croissance permanent - pailler les lits. La couche de paillis ne doit pas être inférieure à 20 cm. Ainsi, pendant toute la période de floraison et de fructification, ajoutez du frais sous la brousse.

Attention! Sur un terrain dégagé, veillez à vous protéger des vents forts en rafales et des courants d’air.

Formation de poivron

Les meilleures variétés de poivre de l’Oural nécessitent un pincement régulier. Pour que le buisson soit puissant et que la plante pousse, retirez la première fleur qui apparaît dessus. Le pincement devra également être fait après la formation de trois ramifications ou plus, cependant, il devrait être fait après l’adaptation complète des semis sur le terrain découvert et l’enracinement.

Il est également important de former la bonne récolte. Laisser tous les ovaires sur le buisson n'est pas nécessaire, car la plante donnera plus de force à la saison de croissance du fruit. Il y aura beaucoup de poivrons, mais rien ne garantit qu'ils auront tous le temps de mûrir avant l'arrivée du froid. Laissez sur le buisson déjà apparu des fruits, le reste de l'ovaire, si beaucoup d'entre eux - supprimer. Faites également attention aux grandes variétés de poivrons - les feuilles sont nécessairement enlevées du bas de la tige pendant la croissance.

Engrais d'engrais

Les agriculteurs expérimentés de l'Oural utilisent pour nourrir quelques types de base de mélanges et de formulations. Pendant toute la période de croissance, les arbustes sont nourris 3 à 5 fois avec des cendres et environ six fois avec tout bionastoem approprié pour cette variété. C'est assez pour que la culture produise des récoltes stables et savoureuses.

En plus de ces simples recommandations lors de la culture de variétés fruitières de poivron dans les régions de l'Oural, faites attention à la régularité et à la fréquence des arrosages. Ne laissez pas le sol se dessécher.

Les meilleures variétés précoces de poivron bulgare pour l'Oural

Montero

La période complète de la saison de croissance est inférieure à 100 jours à compter de la formation des premières pousses. La plante est un arbuste haut, dans les serres et les serres atteignant 120 cm et plus. Lors de la plantation sur un terrain dégagé et dans des abris à films, nécessite un soutien et des jarretières.

La forme du fruit est légèrement allongée, avec un poids moyen allant jusqu'à 200 grammes. La peau est dense, brillante, dans la période de maturité biologique a une couleur rouge vif (plus proche de l'écarlate). Épaisseur de paroi - 7-8 mm. Dans l’Oural, recommandé pour la culture en serre, mais se sent aussi bien dans les zones dégagées, à condition que le film soit protégé du vent.

Un

Un autre grade universel et précoce qui méritait d'être reconnu par les jardiniers de l'Oural. Il est adapté à la culture sous abris pour films et en pleine terre. La plante est un arbuste court dont la hauteur ne dépasse pas 80 cm, même en serre. Le poivre a une forme cubique, avec une épaisseur de paroi de 10 mm et un poids moyen d'un fruit allant jusqu'à 200 grammes.

Particularités de la variété "Edinho" - rendements élevés, même à basses températures et forte humidité du sol, associés à des pluies torrentielles. C'est l'une des rares variétés dont les semis ne doivent pas être gardés à l'intérieur. Avec une température stable et chaude, le matériel de plantation est semé directement dans le sol.

Winnie l'ourson

Il appartient aux variétés à maturation précoce, avec une saison de croissance complète en plein air - jusqu'à 110 jours. La plante est très petite. Le buisson dépasse rarement 35-40 cm au-dessus du sol.Les fruits mûrissent ensemble et ont une très belle apparence sur les buissons sous la forme de bouquets écarlates. La masse d'un poivron "Winnie l'Ourson" - 50-70 grammes, cependant, cela n'affecte pas l'excellent goût de cette variété.

Ambre

Grade précoce pour la culture dans l'Oural. Des premières pousses à la récolte, cela ne prend pas plus de 115 jours. La couleur des fruits du poivron “Yantar” est orange, d'où le nom de la variété. La plante est de taille moyenne - 80-90 cm. En serre, elle nécessite des supports et des jarretières supplémentaires.

Les fruits sont en forme de cône, de grande taille. Le poids d'un poivron est compris entre 110 et 130 grammes et l'épaisseur de la paroi est comprise entre 7 et 8 mm. Le «yantar» fait référence aux variétés à haut rendement. Toutefois, pendant toute la période de fructification, il est obligatoire de fertiliser avec des engrais minéraux et organiques.

Agapovsky

Un poivron écarlate d’une beauté surprenante, qui donne des rendements rapides et stables dans les abris pour films et dans les espaces ouverts. La masse d'un fruit dans la période de maturation complète atteint 120-140 grammes, avec une épaisseur de paroi allant jusqu'à 8 mm. Les fruits sont juteux, ont un goût excellent, tolèrent un stockage et un transport à long terme.

Bonhomme en pain d'épice

Variété précoce de poivron, spécialement conçue pour les régions du nord du pays. Le buisson en période de retard de croissance ne dépasse pas 30 cm, est compact. Cette qualité de qualité permet de condenser considérablement l'atterrissage des semis sur les plates-bandes et les serres.

Les fruits "Kolobok" ont une forme plate et arrondie, avec un poids moyen d'un poivre - jusqu'à 150 grammes. Epaisseur de paroi 5-6 mm. La variété a un rendement élevé et amical. C’est l’une des rares variétés dont les fruits peuvent être retirés un peu à l’avance pour donner à la plante la force de supporter la maturation et la croissance de la récolte restante.

Dobrynya Nikitich

Catégorie précoce du poivron avec des arbustes bas et tentaculaires et de gros fruits peints dans une riche couleur rouge foncé. Le poids moyen d'un piment Dobrynya Nikitich est de 130 à 150 grammes et l'épaisseur de la paroi peut atteindre 10 mm.

La période de végétation est de 110 jours à compter du premier semis. La plante est résistante au TMV, à la pourriture des racines et des fruits. Il tolère une légère sécheresse ou, à l'inverse, un débordement de sol en pleine terre. Les fruits ont une pulpe parfumée juteuse, sont universels. Bien prouvé lors de la mise en conserve et de la congélation pour l'hiver.

Vityaz

Variété de poivron bulgare, conçue pour les abris sous tunnels et les espaces ouverts. La plante est un arbuste à croissance courte, mesurant de 45 à 50 cm. Les fruits sont en forme de cône avec une peau dense et brillante, peints en couleur rouge foncé. Le poids moyen d'un poivron est de 130 à 140 grammes, avec une épaisseur de paroi pouvant atteindre 8 mm.

Les caractéristiques distinctives de la variété "Vityaz" peuvent être attribuées à la résistance aux maladies virales, à une légère diminution de la température du sol, à une sécheresse à court terme.

Variétés de poivrons de mi-saison pour l'Oural

Atlant

La variété de poivre "Atlant" est adaptée à la culture dans des abris à ciel ouvert et à tunnel. Le terme de maturation de la récolte est de 110 à 125 jours. Les fruits sont uniformes, de forme conique et de couleur rouge, de maturité biologique. La variété se réfère aux gros fruits - le poids d'un piment "Atlant" - à partir de 200 grammes, avec une épaisseur de paroi de 5-6 mm.

Caractéristiques distinctives de la variété de poivron "Atlant" - résistance aux fortes variations de température, goût élevé.

Bogatyr

Variété de mi-saison avec une saison de croissance de fruits - jusqu'à 130 jours. Les fruits sont gros, en forme de cône. Le poids moyen d'un poivron «Bogatyr» est de 200 à 250 grammes et d'une longueur de 15 à 17 cm. Le buisson est de taille moyenne et étalé. En serre, il est recommandé d'attacher la plante.

Particularités de la variété - résistance au TMV, infections fongiques du sol, préservation des caractéristiques de qualité et présentation pendant le stockage et le transport à long terme. La variété jouit d'une grande popularité parmi les jardiniers de l'Oural, surtout si les cultures sont retirées pour être mises en conserve ou vendues.

Taureau rouge et jaune

Ce sont des variétés de poivrons à mi-maturité, qui ne diffèrent que par la couleur du fruit. Poivre en forme de prisme, de très grande taille. La masse d'un fruit en pleine maturité peut atteindre 220 grammes, avec une épaisseur de paroi pouvant atteindre 8 mm. La saison de croissance commence à 110-115 jours après le semis de la graine.

Les bœufs rouges et jaunes se distinguent par des rendements élevés. Avec un arbuste en août ou en septembre, vous pouvez récolter jusqu'à 8-10 kg de récolte.

Marchand

Variété de mi-saison avec période de maturation - jusqu'à 120 jours. Le buisson srednerosly, et même dans les serres ne pousse pas plus de 90 cm. Les fruits sont de forme cylindrique, de petite taille. Le poids d'un piment "marchand" est de 100 à 120 grammes.

La variété “Merchant” se distingue par le fait que lors de la plantation de semis dans le sol au milieu ou à la fin du mois de mai, la récolte peut être récoltée à partir du début du mois de septembre jusqu'au premier refroidissement du sol. La plante tolère un coup de froid et une légère sécheresse. Jusqu'à 4-5 kg ​​de récolte sont retirés d'un buisson.

Trucs et astuces utiles

Et quelques autres conseils utiles pour ceux qui cultivent des poivrons dans les chalets d'été et les potagers de l'Oural:

• Il est nécessaire de transférer les plants si la température de l’air dans la rue se maintient autour de 150 ° C. La première fois dans la nuit pour fermer le film ou spunbond;
• La résistance aux basses températures nocturnes peut être ajoutée à la plante par des moyens tels que Zircon ou Appin.

En suivant toutes les recommandations nécessaires pour faire pousser des poivrons dans l'Oural, vous pouvez obtenir de très bons résultats et faire pousser une culture savoureuse et volumineuse. En plus des variétés et de la culture du poivron à l'Oural, regardez la vidéo: