Variétés de pommes de terre néerlandaises Mozart appartient aux variétés de table. Excellent prouvé lorsqu'il est cultivé dans les régions du Nord-Ouest, du Caucase du Nord, de la Terre Noire centrale, du Centre et de la Volga-Vyatka en Russie, en Ukraine et en Biélorussie.
Description
Les arbustes de Mozart poussent à différentes hauteurs (de moyenne à haute) et sont formés de tiges dressées ou semi-dressées. Les fleurs rougeâtres avec une nuance violette semblent assez grandes. Les feuilles ont généralement une taille moyenne.
La maturation des plantes-racines dure de 80 à 110 jours. 12-15 pommes de terre pesant 100 à 145 g sont formées dans un buisson, l’écorce du fruit de Mozart est rouge et la chair est jaune (comme sur la photo). Selon les résidents d'été, les pommes de terre ne cuisent pas bien, ont un goût agréable et conviennent bien à la préparation de plats variés. L'amidon dans les racines de la pomme de terre Mozart se situe entre 14 et 17%. Cette variété est bien conservée pendant une longue période (92% de stockage).
Avantages et inconvénients
Variétés de pomme de terre Mozart est populaire parmi les résidents d’été et les agriculteurs en raison de la simplicité des pratiques agricoles et de nombreux autres avantages:
- excellent goût;
- formation moyenne de tubercules;
- excellente qualité du produit;
- résistance à la sécheresse et à la chaleur;
- les tubercules tolèrent le transport à long terme en raison de leur grande résistance aux dommages;
- insensible au cancer de la pomme de terre, à la gale et au nématode doré.
Le manque de variété de Mozart - faible résistance au mildiou.
Atterrissage
Une fois que le temps chaud s'installe, vous pouvez commencer à planter des pommes de terre Mozart. Pour collecter un rendement élevé, effectuez plusieurs activités:
- Une parcelle préparée pour les lits de pommes de terre a été préparée à l'automne. Soigneusement enlevé les mauvaises herbes, les restes de cultures légumières. Une fine couche de compost est recouverte de terre et irriguée avec des préparations EM (Baikal-EM-1, Radiance, Renaissance), qui améliorent la structure du sol, guérissent le sol, détruisent les bactéries, augmentent la nutrition minérale des plantes et la qualité des fruits de Mozart. Après cela, le sol est desserré. Ce "compostage" du sol pendant environ deux semaines accélère le mûrissement de la culture.
- Pour la plantation, les tubercules sont soigneusement triés: seuls les gros, les plus sains et les plus sains sont sélectionnés. Afin d'accélérer la germination des pommes de terre, les graines sont placées dans un endroit chaud et éclairé jusqu'à l'apparition de germes puissants. Évitez de faire pousser de longues pousses, sinon elles casseront simplement une fois plantées. Matériel de plantation Les pommes de terre Mozart sont traitées avec des désinfectants (fongicide Prestige) et des stimulants de croissance (Poteytin, Epin, Bioglobin).
Si une petite zone est plantée, les puits peuvent être réalisés avec une pelle. Le schéma de plantation habituel est de 70-80 cm entre les rangées et de 30-35 cm entre les trous. Afin d'accélérer au maximum la germination du matériel de semis de la variété Mozart, de la cendre de bois est introduite dans chaque puits, mélangée à de l'humus.
Soins
Seuls des soins appropriés et opportuns pour la plantation de pommes de terre seront la clé d'une récolte de bonne qualité et de grande qualité.
La terre autour des arbustes de pommes de terre doit toujours être douce pour que l'air puisse atteindre les racines. La première fois, les semis sont desserrés 5 à 6 jours après la plantation des tubercules de pomme de terre de Mozart. Et répétez le processus si nécessaire - dès qu'une croûte sèche se forme à la surface du sol.
La fréquence d'irrigation est déterminée par les caractéristiques climatiques de la région. Si le temps pluvieux est frais, il n'est pas nécessaire d'humidifier davantage le sol. Par temps sec, un léger flétrissement des sommets est le signe d'un manque d'humidité. Afin de saturer le sol de haute qualité et de fournir de l’eau pour la plantation des variétés de Mozart, il est recommandé de verser environ 45 à 50 litres d’eau par mètre carré de terrain.
Astuce! Pour arroser les racines, il est recommandé de créer des rainures spéciales le long des rangées.Dans les régions où les étés sont chauds et secs, il est judicieux d'organiser un système d'irrigation goutte à goutte des pommes de terre.
Faire les plantes d'irrigation mieux le matin.
Hilling et alimentation
La sélection et la plantation du matériel de semence sont des étapes importantes dans la culture des variétés de pomme de terre de Mozart. Mais pour obtenir un rendement élevé, vous devez faire attention aux lits pendant toute la saison.
Caractéristiques Hilling
Les jardiniers expérimentés recommandent de plier deux fois les plates-bandes de pommes de terre de Mozart pendant la saison. La première fois que les arbustes sont traités lorsque les tiges atteignent une hauteur d'environ 20 cm, répétez cette procédure lorsque le dessus des pommes de terre atteint une hauteur de 35 à 40 cm.
Si nécessaire, le hilling est fait plus souvent. Après tout, cet événement affecte de manière significative le rendement de la variété Mozart. Grâce au hilling, la terre se décolle et les racines prennent de l'air. Des crêtes en terre vous permettent de planter des tubercules supplémentaires. En assouplissant le sol, il empêche son dessèchement rapide et élimine les mauvaises herbes en même temps.
Astuce! Arbustes à pommes de terre Mozart est souhaitable après la pluie par temps frais et sans vent.Si vous avez une température élevée, il est préférable d’allouer la matinée à la procédure et de pré-humidifier les plates-bandes de pommes de terre.
Comment appliquer l'engrais
Variété de pomme de terre Mozart appartient à mi-tard, il est donc particulièrement nécessaire de se nourrir pendant la période de croissance de la masse verte et attachage des tubercules. Le moyen le plus efficace d’appliquer une méthode locale d’engrais. Ainsi, les nutriments iront directement au système racinaire.
Afin de ne pas se tromper avec l'application d'engrais et d'obtenir un bon résultat, il est recommandé de nourrir les pommes de terre Mozart trois fois par saison:
- Pendant la saison de croissance active, un mélange d'humus (15 tasses) et d'urée (10 c. À thé) est utilisé. Cette composition est suffisante pour traiter une rangée de pommes de terre de dix mètres.
- Pour stimuler la formation de bourgeons et de variétés à fleurs, Mozart a utilisé une composition combinée: 30 c. l de cendres mélangées à 10 heures de sulfate de potassium. La dose est calculée sur un lit de 10 m de long.
- Pour former plus activement les tubercules, une solution d’engrais minéraux est utilisée: diluer 2 cuillères à soupe d’eau dans 10 litres d’eau. l de superphosphate et de sulfate de potassium et 1 c. l nitrofoski. Un demi-litre d'engrais est versé sous chaque buisson.
Il est déconseillé d'utiliser de la matière organique lors de la floraison des variétés de pomme de terre Mozart, car cela entraîne une croissance accrue des mauvaises herbes.
Maladies et ravageurs
Le développement de la maladie dans les pommes de terre Mozart est causé par des champignons et des bactéries. Les plus courants sont:
Signes de maladie | Méthodes de traitement | |
Le mildiou affecte les feuilles de la variété Mozart. Apparaît après les arbustes à fleurs | Les conditions favorables sont les journées fraîches et pluvieuses. Les premiers symptômes sont des taches brun foncé sur les feuilles inférieures. Peu à peu, pourrit tout le buisson | Le principal moyen de lutter - mesures préventives. Les règles de rotation des cultures sont respectées, les tomates ne sont pas plantées les unes à côté des autres. La pulvérisation de produits chimiques des arbustes de pomme de terre Mozart - une solution d'un mélange de sulfate de cuivre et de bouillie bordelaise - est efficace. |
Jambe noire - une maladie bactérienne | La partie inférieure de la tige est peinte en noir. Conditions favorables - temps frais et humide. Pourriture et tubercules en décomposition | Les arbustes malades sont enlevés avec les racines. Prévention: les semences avant la plantation se réchauffent et germent. Les tubercules de la variété Mozart sont également séchés avant d'être stockés. |
Le doryphore de la pomme de terre ronge la masse feuillue des arbustes. Le principal préjudice est causé par les larves | Les insectes adultes hivernent dans le sol et apparaissent lorsque l'air se réchauffe à + 12-18С | Les insectes sont récoltés à la main. Également utilisé pulvériser les produits de pommes de terre avec des préparations chimiques: Tsimbush, Dilor, Volaton |
Récolte
Environ 15-20 jours après la floraison, il est recommandé d’incliner les tiges à une hauteur de 10-15 cm du sol. Afin de ne pas arrêter la photosynthèse et que la plante ne se fane pas, les tiges de pomme de terre de Mozart ne se cassent pas complètement. Cette technique peut augmenter considérablement le rendement en pommes de terre. Étant donné que les substances végétales ne seront pas entièrement fournies au sommet de la brousse, elles «retourneront» aux racines. Mais cette méthode ne peut être appliquée qu'aux plantes saines.
Dès que les feuilles inférieures des sommets deviennent jaunes, vous pouvez le tondre. Après 7-10 jours, commencez à creuser des pommes de terre. La culture n'est pas retirée immédiatement pour le stockage. Par temps sec, les tubercules sont laissés sur le terrain pour le séchage. Si le temps est humide ou pluvieux, les pommes de terre Mozart sont mieux placées à l’abri. La récolte est nécessairement triée. Tubercules sélectionnés séparément pour la plantation future. Ne laissez pas de pommes de terre endommagées, lentes ou malades pour l’hiver.
Pour le stockage de la récolte, placez des récipients en bois ventilés. Les tiroirs sont installés dans une pièce sombre, sèche et fraîche.