Elevé en Hongrie, une très grande production industrielle croisée de viande et d'œufs a été importée en Ukraine. Là, à cause de son lieu d'origine, la croix s'appelait le géant hongrois. Pour la taille, le taux de croissance et la couleur des plumes, il a reçu le nom croisé du deuxième “Red Broiler”. Dans le même temps, son nom original "Foxy Chick", que les éleveurs ont donné au croisement pour la couleur, de couleur similaire au renard.

Un peu plus tard, les poulets géants hongrois ont été piégés en Russie, où tous les surnoms ukrainiens sont préservés. Mais les poules qui remplissaient réellement les critères énoncés ne se développaient que parmi les amateurs qui apportaient des poulets ou un œuf directement de Hongrie. Les géants hongrois ressemblent beaucoup aux autres races similaires, ils diffèrent souvent par leur taille des Redbroughs qui élèvent des œufs et des œufs de Red Orlingtons.

C'est important! Il existe une certaine confusion avec le nom de «géant hongrois».

En Ukraine et en Russie, la croix hongroise Foxy Chik est généralement appelée ainsi. Mais parfois, le même nom est donné à une autre race hongroise "Magyar", qui se confond facilement avec "rusé".

Description de la race du géant rouge hongrois: théorie et pratique

La description indique que le géant hongrois est un gros poulet lourd aux pattes courtes. Le poids d'un poulet adulte peut atteindre 4 kg et un coq 6.

Note! Les coqs grandissent 2 ans et vous ne devriez pas vous attendre à un poids complet à l'âge de l'année.

Bien que ceux qui élevaient des poulets importés de Hongrie, les coqs gagnaient 5 kg par an. Les poulets grandissent rapidement et gagnent près de 2 kg en deux mois. Le rendement d'abattage de six mois en Hongrie était compris entre 2 et 2, 5 kg. Les coqs peuvent devenir de véritables géants avec un rendement d'abattage de 7 mois, soit près de 4 kg.

Les caractéristiques des œufs sont très élevées pour les races à viande et à œufs: 300 pcs. par an Les œufs sont gros, pèsent entre 65 et 70 grammes.

Couleur rouge hongrois. Peut-être parsemé de plumes d'une couleur différente.

C'était une théorie. La pratique de la culture de véritables croix de renard coïncide presque avec la théorie, mais il existe certaines nuances.

Quelle est la pratique

Dans la pratique, les géants exportés d'œufs d'incubation en provenance de Hongrie présentaient des caractéristiques presque identiques à celles indiquées. La croix a quelques caractéristiques:

• Les géants hongrois ont un développement inégal. Le corps des poulets est fabriqué plus tôt que celui des coqs. Alors que le poulet ressemble déjà à un géant à part entière, le coq ressemble plus à une sorte d'adolescent grincheux de race combative.
• les couches d'un géant portent souvent des œufs à double jaune et ont tendance à «verser des œufs»;
• Il y a plusieurs lignes dans la croix, qui diffèrent par leurs caractéristiques.

Sur la photo ci-dessus, un coq adulte sexuellement mature du géant hongrois. Sur la photo du bas est un jeune coq de la même croix.

Les œufs "doubles" sont populaires auprès des femmes au foyer qui les utilisent pour la cuisine, mais ils ne conviennent pas pour un incubateur. En conséquence, si vous souhaitez reproduire cette croix vous-même, le pourcentage d'œufs pouvant être pondus pour l'incubation est réduit. Compte tenu d'un certain nombre d'œufs non fécondés, le nombre de poulets pouvant être obtenus d'un poulet d'un géant hongrois est très faible.

La tendance à "verser des œufs", comme l'a montré la pratique chez ces poulets, est génétique. Les mesures standard pour éliminer ce problème n’ont donné aucun résultat et les poules «coupables» ont été abattues.

Les représentants de la croix varient fortement en plumage. Il y a des oiseaux avec des queues blanches ou noires. Les poulets et les coqs à queue blanche sont plus massifs que les frères à queue noire.

Race "Magyar", la deuxième version du géant hongrois

La race a été créée en croisant des poulets hongrois locaux avec orlington. Si le poussin foxy est une croix assez rare, les Magyars sont presque inconnus en dehors de la Hongrie. Ces poulets ont une couleur variée, y compris des variétés panachées. Mais la couleur principale de Magyar - rouge-brun, similaire à la version sombre de la couleur foxy.

Description de Magyarov

Les poulets ont un plumage dense et dense, ce qui leur permet de tolérer facilement les problèmes météorologiques. Il y a un dimorphisme sexuel. Les poulets semblent plus gros que les coqs à cause de leur corps plus large. Néanmoins, le poids des poulets est inférieur à celui des coqs.

La tête est petite, avec une crête rouge, des boucles d'oreilles et des lobes. Le peigne est en forme de feuille. Le bec est court, jaune. Le cou est de longueur moyenne. Le dos et l'abdomen sont larges. Poitrine bien musclée. La queue est luxuriante mais courte. Le coq a des tresses courtes et arrondies. Les jarrets sont jaunes, pas plumés.

Les caractéristiques de la viande sont bonnes. Mais comparé à Foxy Magyara - la race n’est pas grande. Le poids des coqs ne dépasse pas 3 kg, les poules - 2, 5 Les poulets grandissent vite.

Les caractéristiques des œufs sont également inférieures à celles du géant rouge hongrois. Magyar ne porte pas plus de 180 œufs par an, pesant 55 g. La coquille est brune.

Les avantages et inconvénients des deux races

Ces deux géants hongrois diffèrent par leurs caractéristiques productives, mais sinon, ils sont très similaires:

• les deux races prennent du poids rapidement;
• ne souffrez pas d'obésité;
• assez résistant aux perturbations climatiques.

Les inconvénients de ces poules indiquent directement leur objectif industriel:

• exigeant pour nourrir. Lorsque le régime des poulets de village ordinaires arrête le développement des jeunes;
• consommation élevée d'aliments.

Récifs lors de l'achat de roches

Dans les conditions russes, il s’agit d’un géant rouge (chic et chic). Les Magyars ont amené des unités de kurovod. Ceux qui assistaient à la livraison d'un troupeau productif d'animaux photosensibles en provenance de Hongrie, ou utilisaient les services d'intermédiaires éprouvés et fiables, étaient satisfaits de l'oiseau.

Mais maintenant, de nombreuses annonces proposent à la vente des poulets de cette race.

C'est important! L'élevage indépendant de ces poulets est impossible, car il s'agit d'un hybride de la première génération.

Avec l'auto-reproduction, la progéniture subit une scission arbitraire selon les signes parentaux, et l'on obtient un oiseau qui ne conserve ni les propriétés du géant hongrois ni les propriétés des races parentes de ce croisement.

Les problèmes rencontrés par les acheteurs de géants avec les mains sur l'annonce:

• un grand nombre de poulets avec des organes génitaux sous-développés. Surtout beaucoup de poulets;
• insuffisance pondérale grave Poulets deux fois moins que prévu;
• la fin du développement après la transition de l'alimentation industrielle de départ pour les poulets sur le régime alimentaire des poulets de village ordinaires.

Note! Kurak - poulet, avec organes reproducteurs sous-développés. Le plus souvent c'est un coq, incapable de se reproduire.

La géante rouge se positionne comme une race, bien adaptée pour être gardée par des particuliers dans le village. Puisque dans ce cas, les poulets ont été vendus sous le nom de marque du géant hongrois, mais ce qui a été vendu est vraiment inconnu, il est impossible de dire de qui est la faute dans ce cas. Peut-être une violation du développement des organes reproducteurs est-elle un problème génétique des Hongrois, ou peut-être les conséquences d'une scission par génotype.

Arrêtez le développement lorsque vous passez à un autre aliment peut être dû au besoin de croisement industriel dans l’alimentation industrielle. Mais cela peut aussi être dû à la même division.

Une poule peut mal se développer à cause de certaines maladies, ou peut-être à cause du fait qu’il s’agit d’un malheureux hybride de la deuxième génération.

Retour positif sur le géant hongrois sur la vidéo:

Avis d'éleveurs de volailles ayant tenté de créer un géant hongrois croisé

Alina Krovina, s. Bezborodki Brala a garanti les géants hongrois. Globalement j'ai été content. Ils ont bien grandi et sont devenus très gros. Le coq par an a tiré 6 kg. Les poules avaient des œufs très gros et beaucoup. Certes, beaucoup d'œufs étaient à double jaune. Mais je n'avais pas l'intention d'élever ces poulets, car on m'a dit qu'il s'agissait d'une croix. J'en aurais une fois de plus, mais mon fournisseur ne les traite plus à cause de notre situation.

Dmitry Krainov, p. Ces poulets m'ont eu comme des géants hongrois. J'ai lu à leur sujet sur Internet, cela semble être une bonne race. Soulevé. Eh bien, que puis-je dire. J'ai entendu dire que les gens avaient des problèmes avec eux, mais apparemment, ils me les ont vendus. Ils ont grandi et bien porté. Mais nourris-les à gauche. En général, je ne peux rien dire de mal à leur sujet, mais je ne commencerai pas davantage. Je vais prendre les autres. Qui mange moins.

Conclusion

La race géante de poulets hongroise est une très bonne race pour les fermes privées, mais à la condition qu'il s'agisse de la première génération du croisement et qu'il ait été acheté à un producteur de bonne foi ou qu'il s'agisse de la race "Magyar". En fait, le géant hongrois actuel doit être transporté du pays d'origine, la Hongrie. Pour cette raison, il est peu probable que la race gagne une distribution significative sur le territoire d'autres pays. Surtout compte tenu de la confusion dans les noms et l'apparence des oiseaux. Plus facile d'acheter une race déjà prouvée.