Vous pouvez prendre une récolte de légumes frais de votre parcelle même à la fin de l'automne. Pour ce faire, certains jardiniers ont planté des variétés tardives de concombres. La plupart de leurs fruits sont utilisés pour la récolte d'hiver. Ils sont consommés frais.
Les variétés tardives sont résistantes aux températures extrêmes et aux maladies. Les espèces auto-pollinisées peuvent être cultivées dans des serres.
Principales différences variétés tardives
Bien que les concombres ne soient pas encore mûrs, le buisson continue de développer le système racinaire. Lorsque les premières fleurs apparaissent, son développement ralentit et tous les éléments nutritifs vont au développement de la partie terrestre de la plante.
Dans les variétés précoces, la période de maturation peut être légèrement supérieure à un mois. Ensuite, le développement de la racine se termine. Le buisson peut fructifier abondamment, mais seulement pour une courte période. Après quelques semaines, les feuilles jaunes apparaissent. Même avec l'utilisation d'engrais azoté, la période de fructification n'est que légèrement prolongée.
Les variétés tardives ont un modèle de développement des racines différent. Pendant 45 à 50 jours, il pousse deux fois plus. Bien que les concombres apparaissent plus tard, la fructification dure en général plus longtemps et plus longtemps.
Ainsi, les variétés suivantes présentent les différences suivantes:
- donner une récolte plus tard;
- la période de fructification dure plus longtemps;
- fruit élastique à peau dense;
- les concombres sont idéaux pour le salage.
Les concombres tardifs résistent aux variations de température et portent bien leurs fruits jusqu'à l'automne, même dans les conditions les plus favorables. Ils peuvent être plantés à la fois en pleine terre et dans la serre, où sont placées des plantes autogames. Les fruits sont principalement utilisés pour la récolte d'hiver.
Certaines des variétés de variétés tardives
Comme son nom l'indique, les variétés tardives commencent à porter leurs fruits plus tard que d'autres. Si vous plantez dans le jardin de telles graines, vous pouvez retirer les fruits frais jusqu’au gel. Les espèces auto-pollinisées peuvent être plantées dans une serre.
Voici quelques variétés tardives.
"Gagnant"
Ces concombres sont parfaits pour le marinage. La variété est résistante aux infections fongiques et à la sécheresse, la fructification se poursuit jusqu'au gel.
Cette variété se caractérise par des fouets allongés et des rendements élevés. Les fruits sont de couleur jaune-vert, la pelure est couverte de gros tubercules. La forme est cylindrique.
"Phoenix"
Haut rendement, la période de fructification dure jusqu’au gel. Les fruits eux-mêmes atteignent une longueur de 16 cm, pèsent environ 220 g, la peau est recouverte de gros tubercules.
Une des variétés les plus tardives, les premiers fruits apparaissent après 64 jours, après la levée des graines. La plante est pollinisée, ramifiée, à floraison surtout féminine. Les concombres ont un goût agréable sans amertume, croquants, adaptés à la consommation directe et aux blancs. Il transfère bien la chaleur, la productivité ne baisse pas. Résiste au mildiou et à d'autres maladies.
"Ensoleillé"
À partir du moment où les graines sont semées, avant le début de la fructification, cette variété passe environ 47 à 50 jours, elle est à maturité moyenne. Abeille pollinisée, résistante aux maladies, donne une récolte abondante.
Le fléau a une longueur moyenne, les branches latérales sont longues. Les deux types de fleurs sont présents. Les fruits ont une forme oblongue, recouverte de nervures vert clair, légèrement tachetées, avec de grandes et rares monticules. Concombres jusqu'à 12 cm de long, pesant 138 g.
"Nezhinsky"
Cette variété est appropriée pour la plantation en plein champ et sous le revêtement sous la forme d'un film.
Abeille pollinisée, résistante à un certain nombre de maladies, dont l'oïdium. Bush à fouets allongés, à floraison essentiellement féminine. Les fruits sont idéaux pour la récolte, ont un goût agréable sans note amère. La taille d'un concombre est en moyenne de 10 à 11 cm et pèse jusqu'à 100 g.
"Escalade chinoise"
La fructification dans cette variété commence 55 à 70 jours après la croissance des graines. Conçu pour la plantation en pleine terre, la pollinisation par les abeilles, la floraison combinée. Fléau long, branches de longueur moyenne. La plante résiste au mildiou, aux basses températures. La variété a un rendement constant, parfait pour la récolte. Les fruits sont de forme oblongue, taille 10-12 cm, poids un peu plus de 100 g
Il existe de nombreuses variétés de concombres avec une longue période de fructification. Cependant, les variétés tardives sont moins populaires que les variétés autogames à pollinisation précoce. Pour faire un choix dans le magasin avec des graines, vous devriez lire attentivement les informations sur le dos du sac.
Qu'est-ce que la marque "F1"
Certains paquets ont une balise «F1». Elle fait remarquer que ces graines sont hybrides, c'est-à-dire qu'elles sont issues de croisements de variétés.
En règle générale, ces semences (auto-pollinisées ou pollinisées par les abeilles) sont plus chères. La différence de prix est due à la complexité du travail de sélection et à la haute qualité de la semence obtenue.
C'est important! Les variétés hybrides de concombre sont interdites pour la récolte des semences. Parmi ceux-ci, les fruits présentant les caractéristiques de la plante d'origine ne sont plus obtenus.Voici plusieurs variétés de variétés hybrides tardives.
"Crunch F1"
Cette variété hybride convient à la plantation sur un sol dégagé ou sous un revêtement de film. Il donne une récolte abondante et porte des fruits pendant longtemps. Il a un goût excellent, est utilisé frais et est utilisé pour les flans. Ces concombres ont une chair croquante sans teinte amère. La longueur du fruit peut atteindre 10 cm, son poids varie entre 70 et 80 g. La plante est résistante à de nombreuses maladies.
"F1 brunâtre"
Les fruits frais peuvent être récoltés jusqu'à la fin de l'automne. Principalement destinés à la mise en conserve, les concombres ont un goût agréable sans aucune pointe d'amertume.
Cette variété tardive peut également être cultivée en plein champ ou sous pelliculage. Le buisson fortement récuré est particulièrement résistant à un certain nombre de maladies. La longueur des concombres est d'environ 7 à 9 cm.
"Fermier F1"
Cette variété portera ses fruits jusqu'aux gelées d'automne. Il résiste aux basses températures et à tout un ensemble de maladies, notamment l'oïdium et le virus de la mosaïque du concombre.
Plantée en pleine terre. Les fruits poussent 10-12 cm de long, couverts de grands monticules et d'épines blanches. La plante a un système racinaire fort et une croissance améliorée des branches latérales.
Conclusion
Il est à noter que même dans le froid, les concombres résistants au froid se développeront plus longtemps. Par conséquent, il vaut la peine de les planter dans certaines périodes: en pleine terre, nous sommes en début juin, pour les serres non chauffées - mi-mai. Si les concombres sont plantés à temps, ils commenceront à porter leurs fruits aux dates indiquées sur l'emballage.
Les variétés tardives conviendront aux jardiniers qui s'attendent à une récolte abondante d'ici la fin de l'été et au début de l'automne. Les concombres résistants au froid porteront des fruits régulièrement jusqu'au premier gel. Vous pouvez les utiliser frais, mais ils sont particulièrement bons pour la mise en conserve.