Tomate japonaise crabe: commentaires, photos, rendement

Certains pourraient penser que le crabe japonais est une nouvelle espèce d'animaux crustacés. En fait, sous ce nom se cache l'une des meilleures variétés de tomates. Il a été relativement récemment retiré par les éleveurs sibériens. La variété de salades présente de nombreux avantages et est rapidement devenue populaire chez de nombreux agriculteurs. Ses semences sont disponibles pour tout le monde, cependant, pour que la culture soit réussie, il est nécessaire de connaître certaines caractéristiques de la technologie agricole. Pour ceux qui sont intéressés par la variété, nous proposons de se familiariser avec les caractéristiques et la description de la variété de tomates "Crabe japonais", ainsi que les caractéristiques de sa culture.

Description des légumes

La tomate "crabe japonais" peut être appelée la meilleure parmi de nombreuses autres variétés. Il se distingue avant tout par son goût et son arôme vif et intéressant. La variété est idéale pour faire des salades, des sandwichs et autres entrées froides. Les gros légumes sont très charnus et contiennent du jus de fruit gratuit. Leur poids moyen est de 300 g, mais certains très gros fruits atteignent une masse de 800 à 900 g. Les géants de la variété "Japanese Crabe" sont visibles sur la photo ci-dessous:

Variétés de tomates "Crabe Japonais" de forme plate, côtelées à leur surface. Dans la tomate, il y a 5 à 6 petites chambres à graines. La couleur des légumes change à mesure qu'ils mûrissent du vert au rouge vif ou au pourpre. Dans la tige d'une tomate, vous pouvez voir une tache sombre caractéristique de cette variété.

Les tomates ont une peau dense qui empêche la fissuration du fœtus. Elle est capable de préserver l'intégrité même des plus grosses tomates. Mais malgré sa force, la pelure des tomates de crabe japonais est plutôt tendre, uniforme. Il est presque invisible lorsque vous mangez des légumes frais.

Vous pouvez trouver les commentaires et critiques des producteurs sur les tomates de cette variété en visionnant la vidéo:

La vidéo montre l'excellente apparence des tomates de crabe japonais cultivées en serre.

Rendez-vous aux tomates universelles. Ils peuvent être utilisés pour préparer des collations, divers plats culinaires ou des préparations de conserves pour l’hiver. Les gros légumes sont à peine placés dans des bocaux, ils doivent donc être divisés en plusieurs parties avant la récolte. Les tomates à la viande sont excellentes pour faire du ketchup ou des pâtes. Le jus de tomates "crabe japonais" est assez épais.

Caractéristiques de la plante

Parlant des caractéristiques et de la description d’une variété de tomates, le "crabe japonais", il convient de mentionner non seulement la qualité des légumes eux-mêmes, mais également les arbustes qu’il faudra cultiver pour obtenir une bonne récolte de fruits savoureux. Ainsi, les arbustes de la variété "crabe japonais" sont indéterminés, grands. Dans des conditions favorables, leur hauteur atteint 2 m. Pour augmenter le rendement, ces géants doivent être correctement et rapidement formés en une ou deux tiges. Il est à noter que la variété proposée peut être cultivée non seulement en serre ou sous serre, mais également dans un lit de jardin ouvert. Dans des conditions non protégées, les tomates doivent être soigneusement liées à un support fiable.

C'est important! Les tomates «crabe japonais» ne sont pas des hybrides et, par conséquent, les graines de tomates peuvent donner une progéniture à part entière des années à venir. Ils peuvent être récoltés par vous-même.

Les buissons indéterminés forment des mains fructifères tout au long de la saison de croissance. La première inflorescence apparaît généralement sur une feuille de plante 7-8. Chaque pinceau contient environ 6 à 10 fleurs simples. Pour les fruits plus gros, les jardiniers expérimentés pincent la brosse, ne laissant que 4-5 fleurs.

La plante forme de nombreux beaux-enfants, qui doivent être éliminés conformément au schéma de formation de tomates choisi. Il est également recommandé de pincer la pousse principale environ un mois avant la fin de la fructification. Cette mesure accélérera le processus de maturation des fruits déjà existants.

Feuilles de tomate de la variété proposée de taille moyenne, de couleur vert clair. Les folioles inférieures des tomates indéterminées sont généralement enlevées, de sorte que la plante puisse distribuer les nutriments de manière compétente.

Les mesures visant à supprimer les pétales et les feuilles de toutes les tomates indéterminées sont similaires et doivent être appliquées conformément à certaines règles, dont vous trouverez les détails dans la vidéo:

Période de maturation des fruits et rendement des cultures

Les éleveurs de Sibérie, qui créent des "crabes japonais" de tomates, tiennent d’abord compte des particularités du climat de la région. Ainsi, la variété de tomates proposée a une maturation des fruits à moyen terme. Du jour du semis au jour de la récolte, le semis devrait durer environ 110 à 115 jours. Une telle durée de maturation permet de faire pousser des tomates non seulement dans un plant, mais également sans pépins.

Les premières tomates de la variété proposée mûrissent en 2, 5 à 3 mois après le semis des graines. Elles se caractérisent par une taille particulièrement grande et peuvent peser de 500 à 600 g.Le rendement de la variété dans son ensemble est assez élevé: avec de bons soins, il est possible de récolter plus de 5 kg de légumes de chaque arbuste. Le rendement pour 1 m2 de terrain dépasse 15 kg. Le processus de production de variétés fruitières est généralement limité par les conditions climatiques. En serre, les mêmes tomates indéterminées peuvent produire jusqu'en novembre.

C'est important! La récolte des tomates dans une serre chauffée peut se faire toute l'année.

Résistance aux facteurs externes

Souvent, les jardiniers, qui cultivent des tomates dans une serre ou sur un lit de jardin non protégé, sont exposés à diverses maladies et parasites susceptibles d’endommager la culture de manière significative ou de la détruire complètement. La variété "crabe japonais" a une résistance génétique à de nombreuses maladies. Ainsi, il n'a pas peur des vertiges et des racines, ni de la mosaïque du tabac. Pour d’autres maladies, les tomates n’ont pas une défense immunitaire élevée, c’est pourquoi il convient de rappeler:

  • Des pluies prolongées et des vagues de froid peuvent déclencher l'apparition du mildiou.
  • Les conditions de température élevée et d'humidité élevée, typiques d'une serre, peuvent être une condition préalable au développement de la cladosporose.

Le développement du mildiou et de la cladosporia peut être prévenu par des moyens préventifs. Par exemple, traiter les plantes avec des cendres ou du trichopol 1 tous les 3 jours ne permettra pas aux champignons et aux virus de se propager. Lors de la détection de foyers de la maladie, il est recommandé d'utiliser des médicaments spéciaux. Vous pouvez donc lutter contre les fongicides contre le mildiou. Les préparations contenant du cuivre peuvent résister à la cladosporiose.

La variété anti-insecte ne présente aucune résistance génétique. Ils doivent être combattus avec des remèdes populaires sous forme d'infusion ou de décoction, ainsi qu'en installant des pièges.

Caractéristiques de la croissance

Le "crabe japonais" est une variété très gratifiante qui ne peut donner une bonne récolte de légumes que si elle est soignée. La variété nécessite des soins et une attention particulière dès les premiers jours de culture. Ainsi, avant de procéder à la culture de tomates, il est important de déterminer le moment et le lieu de la plantation des semences:

  • les graines de tomates peuvent être semées dans une serre chauffée au début d'avril;
  • dans une serre non chauffée, des conditions favorables sont établies au début du mois de mai;
  • en pleine terre, il est recommandé de semer le grain fin mai - début juin;
  • à la maison pour les semis des graines de tomate prises pour semer début avril.

Il est à noter que les semences de tomates n'ont pas peur du froid et peuvent être semées suffisamment tôt dans un terrain dégagé, sans pour autant accélérer le processus de maturation des fruits, car la germination des céréales ne se produira qu'après que le temps favorable aura été établi. Lors de la culture de plants à la maison, il est également nécessaire de prêter une attention particulière à la date de plantation des semences, car dans des conditions favorables, les plantes peuvent rapidement pousser et dépasser les paramètres recommandés au moment où elles atterrissent dans le sol.

Pour différentes régions du pays, le moment de semer des semences pour les semis peut varier. Il est recommandé de semer le grain pour les semis 60 jours avant le jour prévu de plantation des semis dans le sol. Au moment de la plantation, les tomates doivent avoir 6 vraies feuilles et une hauteur de tige d'environ 20-25 cm.

C'est important! Plonger les plants de tomates de la capacité totale dans des gobelets séparés après l'apparition de deux vraies feuilles.

Il est nécessaire de placer les plantules en pleine terre ou en serre selon un schéma à deux rangées ou un jeu d'échecs. Pour 1 m2 de sol ne devrait pas tomber plus de 3 plantes indéterminées. Prendre soin des tomates de crabe japonais est la norme, y compris l'arrosage, le desserrage et le désherbage du sol. Les engrais doivent être appliqués régulièrement, au moins 4 à 5 fois pendant toute la saison de croissance. Il convient de rappeler que les nitrates peuvent s'accumuler dans les fruits mûrs. Par conséquent, au stade de la maturation active des tomates avec des vinaigrettes, vous devez faire attention.

Forces et faiblesses

La variété "crabe japonais" présente de nombreux avantages:

  • goût incroyable des fruits et de leur taille;
  • haut rendement;
  • variété sans prétention, la capacité de faire pousser des tomates dans des conditions ouvertes et protégées;
  • excellentes qualités externes des tomates;
  • but universel des légumes.

Outre ses avantages importants, la variété de crabe japonais présente certains inconvénients dont il faut se rappeler:

  • Mauvaise adaptation des tomates au stockage.
  • Vulnérabilité des ovaires à des conditions défavorables. Les fleurs et les ovaires à une température de + 2- + 40C peuvent tomber.

Les résultats

Ainsi, on peut affirmer que le «crabe japonais» est une excellente variété de tomates à salade, dotée d'excellentes caractéristiques gustatives et de qualités externes élevées de fruits. Ceci est confirmé par de nombreuses critiques et descriptions de la variété. Cultiver des tomates est assez simple si vous connaissez certaines des caractéristiques et des règles de la technologie agricole. Nous avons essayé d'en parler plus en détail dans l'article ci-dessus afin que tous ceux qui souhaitent avoir la possibilité de faire pousser une bonne récolte de tomates savoureuses de leurs propres mains.

Les avis

Kristina Filatova, 31 ans, Tver Chaque année, au début du printemps, je sème plusieurs graines de "crabe japonais" pour les semis. Cette variété donne assez rapidement des tomates très savoureuses, que j’utilise pour faire de délicieuses salades de légumes. Jusqu'en novembre, nous mangeons des légumes frais avec toute la famille. Je ne les utilise pas pour la couture et le salage (ils ne rentrent pas bien dans le pot). Anatoly Atrahimovich, 45 ans, Stavropol Notre famille compte plusieurs variétés de tomates préférées, notamment le crabe japonais. Ces tomates de forme intéressante sont charnues, juteuses, aromatiques et sucrées. À partir d’eux, vous pouvez préparer n'importe quel plat: le goût est préservé même après le traitement. Nous cultivons des tomates dans la serre et nous ne rencontrons jamais de difficultés ou de problèmes. Je crois que cette variété convient aux agriculteurs expérimentés et aux jardiniers débutants.