Les premières variétés de carottes ne sont jamais longues, elles ne sont pas stockées longtemps et doivent être consommées immédiatement. Le fait est qu’ils n’ont pas le temps de prendre du poids au cours d’une courte période de maturation. En parlant de variétés longues, nous notons qu’elles seront sûrement mi-saison, mi-hâtives et, bien sûr, tardives. Sur les avantages de la racine n'a pas écrit, sauf que paresseux. Les carottes devraient être présentes sur nos tables, et celle qui est cultivée sur son lit de jardin est considérée comme étant de meilleure qualité et plus savoureuse.
Sélection de carottes
Afin de choisir le bon type de carotte à cultiver dans les parterres de votre jardin, vous devez clairement comprendre quelles qualités sont importantes pour vous:
- résistance aux maladies;
- haut rendement;
- le goût
- période de maturation;
- la durée de stockage de la récolte.
Sur l'emballage avec des graines doivent indiquer les caractéristiques principales, y compris la taille du fruit. Ci-dessous, nous examinons un grand nombre de variétés modernes de carottes longues avec une longueur de racine pouvant atteindre 30 centimètres.
Variétés de carottes longues
Parmi les longues variétés de carottes, il y en a à la fois très populaires et moins connues. Avant de découvrir pourquoi, nous allons dresser une liste et décrire en détail chacune d’elles. C'est très pratique pour les résidents d'été qui n'ont pas encore rencontré la culture d'une variété particulière.
"Reine de l'automne"
Une des variétés les plus populaires pour la culture en Russie. La racine elle-même aura une longueur de 20 à 25 centimètres.
La «reine de l’automne» mûrit tardivement (elle a besoin d’environ 130 jours) et peut donc être conservée très longtemps. Le goût est brillant, les carottes sont très juteuses, douces, de couleur orange vif. Le rendement est très élevé, atteignant 9 livres par mètre carré, soumis aux règles de la culture. Cette carotte se distingue par le fait qu’elle tolère facilement les gelées jusqu’à -4 degrés Celsius, ce qui est très important lorsqu’elle est cultivée en pleine terre dans la zone Moyenne.
"Anastasia"
L'hybride "Anastasia" de mi-saison a une couleur orange vif. Il est utilisé le plus souvent sous forme fraîche, permet de préparer des jus, des salades et de la purée de pommes de terre sains pour l'alimentation des bébés La carotte est longue, plate et de forme cylindrique. Il pousse bien et donne une abondante récolte d'au moins 3, 5 kg sur des zones bien éclairées du jardin dans des sols meubles, pour lesquels il est exigeant.
"Vita Long"
Longue forme conique de carotte ne se fissure pas à maturité. Il a une couleur vive et un goût excellent.
Atteint une longueur de 20 à 30 centimètres et le poids de la racine est souvent fixé à environ 200 à 250 grammes. En apparence, "Vita Long" est magnifique, contient une grande quantité de vitamines et est très bien conservé. Mûr en 115 jours, pas plus, ce qui permet de l'attribuer à des variétés de mi-saison. Le plus souvent, il est utilisé frais et pour la cuisson des aliments pour bébés.
"Samson"
Les racines de "Samson" ne peuvent pas être appelées les plus longues (20-22 centimètres), mais cette variété ne peut être reprochée pour sa popularité.
La carotte a une nuance rouge-orange, mûrit en 108-112 jours, a une forme cylindrique. Malgré le petit noyau, le fruit est conservé longtemps. Hybride élevé aux Pays-Bas, résistant à de nombreuses maladies. La productivité est élevée.
"Dolianka"
Une longue carotte rouge appelée "Dolianka" peut atteindre 28 centimètres.
La variété mûrit tardivement, il faut souvent jusqu'à 150 jours à partir du moment où apparaissent les premières pousses. Si le sol est légèrement limoneux, "Dolianka" poussera plus vite et les racines seront plus sucrées. Le rendement est très élevé, avec un mètre carré, vous pouvez collecter jusqu'à 8 kg de carottes, qui sont bien stockées dans des conditions appropriées.
"Automne doré"
Pour des variétés comme celle-ci, vous devez porter une attention particulière. Il est utilisé aussi bien frais que pour la conservation, la trempe et la congélation. "Golden Autumn" est une carotte tardive à haute teneur en carotène. C'est pourquoi il a une teinte rougeâtre. Lorsque la plantation peut être enterrée de 2 à 3 centimètres, les racines avec la croissance ne seront que légèrement visibles. Il aime les sols meubles, les zones éclairées, la fertilité des sols.
"L'empereur"
Cette variété est représentée par une longue carotte cylindrique et étroite de couleur rouge-orange, ce qui indique une teneur élevée en carotène. La longueur de la racine est de 25-30 centimètres, elle a un goût épais, juteux, croquant. Il mûrit en 135 jours, mais il peut être conservé avec succès tout l’hiver si les conditions sont remplies. Malgré les dates tardives moyennes, la teneur en sucre est très élevée et le goût excellent.
"Canada"
L'hybride semi-conique est résistant à de nombreuses maladies courantes. Son utilisation est universelle et arrive à maturité assez tard, au 130e jour. Cela permet à l'hybride de prendre du poids jusqu'à 150 grammes. Il est également bon car il peut être cultivé sur des sols lourds qui ne conviennent pas à la plupart des variétés de cultures, sans perte de rendement. Sur une place pour une saison, il est possible de collecter 8-10 kg en moyenne. Lors de la plantation, les graines sont légèrement enfouies.
"Rose rouge"
Les longues variétés de carottes seront toujours un peu moins sucrées que leurs petits «frères». Cette variété est élevée en Allemagne, la longueur des carottes atteint 25-27 centimètres, elle mûrit complètement dans le sol sous une couche de sol. Le rendement est extrêmement élevé, stable, mieux consommé frais. Il est résistant aux influences extérieures et aux principales maladies.
"Carotan"
Cette variété à maturation tardive peut être cultivée à l'échelle industrielle, car le rendement, si l'on observe les conditions de croissance simples, est très élevé et s'élève à 20-40 kilogrammes par mètre carré. La racine elle-même est dense et lourde, de couleur orange et suffisamment longue. Les conditions de croissance sont standards: endroits ensoleillés, sol fertile et meuble. Cette racine peut être utilisée pour le traitement et le stockage.
Géant rouge
Cette variété distingue non seulement la longueur, mais aussi le poids. Les fruits sont gros, parfumés et juteux, atteignent 400 à 600 grammes en poids. En même temps, on ne peut pas dire que les carottes ne sont pas savoureuses. Il est plutôt sucré, de couleur orange et supporte certaines maladies des racines spécifiques à cette racine. Pour mûrir, il faut 130 à 160 jours, en raison de la prise de poids. Mais il est bien stocké pendant plusieurs mois, ne pourrit pas et ne perd pas de goût. La culture est très exigeante pour la friabilité du sol et sa fertilité.
"Léandre"
La variété de carottes longues à haut rendement est différente en ce que dans le sol, la culture correspond au terme de maturation. Il est considéré comme mi-saison, les fruits peuvent être récoltés le 130e jour après les premières pousses. Les graines sont semées précocement, en mars, elles sont suffisamment résistantes, elles n'ont pas besoin de beaucoup de creusage. L'utilisation des carottes "Leander" est universelle, elle résiste à de nombreuses maladies.
Flaccore
Les longues variétés de carottes ne sont pas toujours belles et alignées, ce qui n’est pas le cas de Flaccoro. La photo montre le type de carotte qui en sortira si vous en prenez bien soin. En longueur, il atteindra 30 centimètres. Sa forme est brune, elle est parfumée et tendre. Les semences plantées sont standard et ne sont pas profondément enfouies. Vous pouvez commencer la récolte après 120 à 140 jours. La variété est produite aux Pays-Bas et résiste à de nombreuses maladies courantes.
"Ami"
Cette carotte est un long rouge avec de fortes racines. L'hybride est résistant aux tsvetushnosti et aux fruits craquants, ce qui procure une excellente qualité commerciale, par dessus tout. Ce qui est un plus, c'est la mi-maturité. Dès l'apparition des premières pousses jusqu'à leur maturité technique, il ne s'écoule que 100 à 110 jours. Les exigences relatives au sol et aux conditions de croissance sont standard. Utilisé comme une carotte universelle sans restrictions.
Conclusion
Ainsi, ces variétés de carottes longues conviennent à la culture dans un grand nombre de régions de notre pays. La plus grande popularité est inhérente à ces variétés qui offrent à la fois un bon goût et une récolte riche et des rendements élevés. La vidéo ci-dessous montre une manière inhabituelle de planter des carottes.
Les longues carottes ne sont pas toujours coriaces, sans goût et tardives. De nombreuses variétés modernes sont représentées par des légumes racines juteux et brillants au goût excellent. De plus, les carottes longues peuvent être de mi-saison, ce qui offre d'excellentes conditions de croissance, même dans la voie du milieu, avec suffisamment de lumière et un relâchement du sol.