La tomate cerise est l’une des rares plantes récemment introduites dans la culture, contrairement à d’autres tomates cultivées depuis plus d’un siècle. Les petites tomates cerises sont rapidement devenues à la mode. Et à juste titre, ils ont de nombreux avantages indéniables, parmi lesquels un goût excellent. Parmi les tomates à gros fruits, il n’existe pas de telles variétés sucrées.
Attention! Dans les tomates à petits fruits, la concentration d'éléments nutritifs est presque deux fois plus élevée que dans les variétés à gros fruits.
La culture des tomates cerises a ses propres caractéristiques. Il existe de nombreuses variétés pour toutes les conditions. Parmi les tomates à petits fruits, on trouve des lianes atteignant trois mètres et même des miettes (à peine plus de 30 cm), qui conviennent non seulement aux espaces verts et aux serres, mais également au balcon et même aux appartements. Parmi elles, des variétés spécialement adaptées au manque d'éclairage. Le système racinaire de ces enfants est compact, ce qui leur permet de se développer dans des pots de fleurs.
Cerise pour le balcon
Quelles exigences doivent répondre aux variétés de tomates pour balcons?
- Ils doivent suivre rapidement.
- Différence de petite taille.
- Soyez peu exigeant pour les conditions de croissance.
Variétés de cerises pour la maison ou balcon
Vous pouvez cultiver les variétés de cerises suivantes à la maison.
- Traditionnel et familier: miracle de balcon, Bonsai, Minibel, Lukoshko à la fenêtre, Pinocchio. Toutes ces variétés sont précoces, très compactes, donnent des fruits savoureux et élégants. Mais ils ont un inconvénient: ils commencent à fructifier tôt et le finissent rapidement.
- Les hybrides de cerise nouvellement créés: Ira F1, Cherry Licopa F1, Cherry Cyrus F1, Cherry Maksik F1, Cherry Lisa F1 sont privés de cet inconvénient. Plantés dans un récipient d'au moins 8 litres, ils peuvent porter des fruits jusqu'en janvier, même dans des conditions ambiantes. Mais ces hybrides nécessiteront une formation et des jarretières.
Ils prolongeront la saison de consommation de tomates fraîches et saines. Mais pour la poursuite de la fructification, ils auront besoin de lumières.
Cerise en pleine terre
Pour la culture des tomates cerises en plein champ dans la voie du milieu, il est préférable de choisir des variétés déterminantes et des hybrides semés tôt.
Fleur de cerisier F1
C'est une plante puissante d'une hauteur de 1 m qui mûrit tôt, après 100 jours. Pour récolter une bonne récolte, cet hybride est conduit à 3 troncs, une jarretière est nécessaire. Les fruits sont rouges et ronds et pèsent environ 30 g.
Petite-fille
Les tomates rondes rouges pèsent 20 grammes ou plus. Le buisson est bas, seulement 50 cm, n'a pas besoin de formation et de jarretière.
Irishka
Il s’agit d’une cerise de qualité inférieure, pas plus de 50 cm, qui se distingue par une maturation précoce et par des fruits rouges assez gros - jusqu’à 30 g. La variété peut être non liée et non pasynkovat.
Bonbons au miel1
Un hybride très doux avec des fruits de prune jaune orangé pesant jusqu'à 30 g. Il est relativement précoce pour mûrir, vous devrez attendre 110 jours pour mûrir le premier fruit. La brosse multiple peut être composée de 28 tomates. Le buisson peut atteindre 80 cm. Former une plante en 2-3 troncs, la jarretière est obligatoire.
Cerise de serre
Les tomates à petits fruits sont les plus fructueuses lorsqu'elles sont cultivées en serre. Une longue période de fructification pouvant aller jusqu'à 6 mois vous permet de prolonger le temps de consommation de ce mets délicat. Afin d'utiliser pleinement l'espace de la serre, il est préférable d'y cultiver des variétés indéterminées hautes.
Astuce! Serres en polycarbonate - le meilleur pour la culture de tomates cerises.C'est là qu'ils réalisent pleinement leur potentiel et réalisent une récolte record. Dans la chaleur de cette serre a besoin d'aération constante.
Cerise pour la serre
Kish Mish rouge, orange et jaune F1
Des hybrides qui ne diffèrent que par la couleur du fruit. Si la croissance est supérieure à 1, 5 m, la maturation a une maturité moyenne. Petits fruits, seulement environ 20 g, mais très sucrés. Plusieurs fruits en brosse, le nombre de tomates peut atteindre 50 pièces.
Astuce! Ces hybrides sont enclins à surcharger de fruits, d’où le ralentissement de leur période de maturation.Les plantes ont besoin non seulement d'une jarretière et de la formation de 2 tiges, mais aussi du rationnement de la culture. Plus de 6 brosses n'ont pas besoin de laisser dessus.
Bouquet miracle F1
Tomate indéterminée avec glands complexes, composée de boules rouges pesant 20 g. La variété est précoce, vous devez la former et la jarretière.
Chocolat noir
La variété est indéterminée, mi-saison, sombre, presque noire. Le type de fruit est un cocktail, le poids est d'environ 35 g. Nous avons besoin d'une forme en 2 ou 3 malles et d'une jarretière.
Cerise noire
Tall à 3, 5 m, la maturation est très précoce. Le premier fruit de cerise peut être goûté après 65 jours. Les tomates sont de petits cerisiers typiques pesant environ 25 g. Elles portent cette tomate dans une tige avec une jarretière obligatoire.
Attention! En plus de tous les avantages inhérents aux tomates cerises, les fruits noirs en ont un de plus: ils contiennent des anthocyanes, les antioxydants les plus puissants.
Partout où vous allez faire pousser des tomates cerises, vous devrez commencer ce processus en faisant pousser des plants. Quand semer des graines pour les semis? Le temps de semis sera différent pour chaque région. Calculez-les, sachant qu'au moment de la plantation, l'âge des jeunes tomates devrait être compris entre 55 et 60 jours. Pour les variétés plus tardives, il devrait durer une semaine et demie de plus, et pour les variétés précoces, il peut être moins
Étapes de la croissance des plants de tomates cerises
La culture des tomates cerises commence par les graines. Une bonne préparation de ceux-ci en vue de l'ensemencement est un gage de plants vigoureux et de la santé générale de la tomate dans son ensemble. Les graines sont traitées, en maintenant une solution à 1% de potassium acide de manganèse pendant 20 minutes, puis lavées à l'eau courante et traitées avec un stimulateur de croissance, par exemple avec de l'Epinum ou du Vitalizer HB 101 conformément aux instructions.
Si les graines fraîches sont trempées - le jus est dilué deux fois avec de l'eau, si les graines sont douteuses en termes de germination, il n'est pas nécessaire de diluer le jus. Temps de trempage environ un jour. Si les graines sont traitées par le fabricant, ce qui est nécessairement écrit sur l'emballage, elles sont semées sans préparation.
Les graines préparées sont semées dans le sol. Il est préférable d'acheter un sol spécialisé pour les tomates. Les graines sont semées dans des conteneurs à une profondeur de 0, 5 cm.
Le sol doit être humide mais non gorgé d'eau. Les graines doivent asperger de terre et couvrir le récipient de verre ou de film. Vous pouvez le mettre dans un sac en plastique.
Astuce! Sur les graines couvertes de terre, vous pouvez mettre de la neige, si elle est encore dans la rue.L'eau de fonte, dans laquelle elle se retournera, possède des propriétés étonnantes et est très utile pour les futurs semis. Si possible, les plantules sont également bien arrosées avec de l’eau de fusion. Les propriétés utiles y restent dans les 12 heures suivant le dégel de la neige.
L’apparition des premières boucles de germination indique que vous devez placer le contenant contenant les plants sur l’emplacement le plus lumineux du rebord de la fenêtre. Le paquet doit être retiré. Réduire la température à 15 degrés le jour et à 12 le soir est une condition importante pour que les jeunes pousses ne s'étirent pas. Après 5-6 jours, la température est élevée et maintenue au niveau optimal: environ 20 degrés le jour et environ 16 le jour.
Lorsque les plantules libèrent la troisième feuille, et cela se produit un mois après la levée, il est nécessaire de procéder à la cueillette. 3 heures avant, les plantules sont bien arrosées. Chaque plant doit être planté dans un gobelet séparé, tout en pinçant la racine centrale de manière à ce que les tomates forment un système racinaire fort et ramifié avant la plantation.
Il est préférable de ne pas toucher la plante du tout, en choisissant une motte de terre avec les racines avec soin, mais si cela ne fonctionne pas, il est permis de tenir les jeunes plants par les feuilles.
Si vous cultivez plusieurs variétés de tomates cerises, alors pour ne rien confondre, il est préférable de signer chaque tasse.
Attention! Différentes variétés de tomates cerises nécessitent des soins et une formation différents.
Certains jardiniers pour la cueillette utilisent des pépinières spéciales. Ils sont équipés d'une palette qui maintiendra le rebord de la fenêtre propre.
Après avoir ramassé quelques jours, les plantules sont rasées afin que les plantules se décantent mieux. Le soin supplémentaire consiste à arroser soigneusement et à fertiliser avec un engrais minéral complexe, à une fréquence d'une fois toutes les deux semaines.
Astuce! Au lieu de l’eau, arrosez une fois par semaine avec une solution de vitalizer HB 101.Il ne faut que 1-2 gouttes par litre. Les plants seront beaucoup plus forts et ne s’étireront pas autant.
Cerise en pleine terre
Planter des plants
En pleine terre, les semis sont plantés, si le gel n'est plus prévu. Le modèle de plantation dépend de l'habitus de la tomate. Plus la plante est petite, moins elle a besoin de nourriture. En moyenne, 1 carré. m lits plantés 4 plantes. La préparation des lits et des trous d’atterrissage est la même que pour les variétés à gros fruits. Les lits en automne sont fertilisés avec de l'humus et du superphosphate, respectivement 10 kg et 80 g par 1 km2. m) Les trous d’atterrissage sont remplis d’une poignée d’humus et, mieux que le compost, ajoutez-y une cuillère à soupe de cendres. Les tomates cerises aiment les sols fertiles, mais un excès d’azote leur est nocif. Les tomates sont particulièrement exigeantes pour les engrais potassiques.
Attention! Ces tomates sont sujettes à la formation d’un grand nombre de pétales, un excès d’azote accentuant cette tendance.
Les semis avant la plantation doivent être enseignés aux nouvelles conditions d’existence. Pour ce faire, par temps chaud, il est effectué en plein air, d'abord brièvement, en augmentant progressivement la durée d'utilisation dans la rue. Les nuits chaudes, vous ne pouvez pas le ramener à la maison.
Plantez des plants bien arrosés, en les retirant avec soin de la tasse. Les plantes sont enterrées à la première vraie feuille. Bien besoin de verser, pas moins d'un litre par tomate. Sur le sol, saupoudré de terre sèche ou d'humus pour réduire l'évaporation de l'eau. Les tomates plantées sont recouvertes de spunbond, elles sont couvertes d'arcs pour protéger les jeunes plantes du soleil.
Mode d'arrosage
Lorsque les tomates prennent racine, environ une semaine plus tard, elles sont arrosées pour la première fois. À l'avenir, les tomates cerises arrosées régulièrement augmentaient la quantité d'eau nécessaire au remplissage du fruit.
Attention! Les tomates cerises ont tendance à craquer les fruits si le régime d'irrigation n'est pas suivi.
Par conséquent, ils doivent être arrosés régulièrement, sans attendre que le sol soit complètement sec. Une humidité excessive est également nocive pour les tomates. Par conséquent, vous devez respecter le juste milieu.
Top dressing
L'alimentation ne commence pas avant 15 jours après le débarquement. Les premiers engrais font des engrais complexes avec des micro-éléments.
Astuce! Si les plantes ne se développent pas bien, vous pouvez effectuer une alimentation foliaire avec un engrais contenant de l'azote.Dans la période initiale, les tomates cerises ont besoin d'une quantité suffisante de phosphore pour former le système racinaire. C'est un élément insoluble, il est donc important de le ramener à l'automne pour qu'il puisse se dissoudre au moment de la plantation. Bien aider à augmenter le système racinaire et humilie. Pour mieux les assimiler, il est préférable de procéder à une alimentation foliaire avec leur solution.
La poursuite de l'alimentation devrait être régulière, toutes les 2 semaines. Il est préférable d'utiliser un engrais soluble dans l'eau avec un rapport NPK de 1: 0.5: 1.8. Pendant la saison de croissance, il est nécessaire de procéder à une alimentation foliaire avec une solution d'acide borique et la même solution de nitrate de calcium. J'ai besoin de tomates et de magnésium, en particulier sur les sols sableux et sableux.
Formation de tomates cerises
C'est une opération très importante. Si vous ne collez pas les tomates, la maturation est retardée. Le plus souvent, les tomates cerises en plein champ laissent un tronc et un beau-fils sous la brosse florale inférieure. Si l'été est chaud, il est permis de laisser le beau-fils au-dessus du pinceau floral, formant une tomate en trois troncs. Il n’ya pas de beaux-enfants que des variétés à tige de tomates cerises.
Attention! Jarretière toutes les tomates cerises - un événement obligatoire.
Prévention des maladies
La culture de tomates cerises est impossible sans souci pour la santé des plantes. Ce type de tomate est considéré comme très résistant aux maladies. Mais les traitements préventifs à base de phytophthora sont obligatoires pour eux. Avant la formation du premier pinceau à fleurs, l'utilisation de fongicides chimiques est autorisée. Avec le début de la floraison, il est préférable de passer aux méthodes traditionnelles.
Pour lutter contre les maladies, le paillage du sol autour des tomates constitue une aide précieuse. Si les plantes ne touchent pas le sol, elles risquent beaucoup moins de tomber malades. De plus, le paillis gardera le sol humide, ce qui permettra moins d'arroser les tomates cerises, la terre deviendra plus friable et fertile. Le foin ou toute herbe ne contenant pas de graines de mauvaises herbes convient au paillis. L'épaisseur de la couche de paillis ne doit pas être inférieure à 5 cm.
Attention! La couche de paillage devient plus fine au fil du temps, il faut donc la mettre à jour rapidement en ajoutant du paillis.
Cerise dans la serre
Cultiver une tomate cerise dans une serre n’est pas très différent de la culture en pleine terre. La distance entre les plantes lors de la plantation dépend de combien elles seront chargées avec une culture. Si vous envisagez de conserver les plantes dans 3 tiges, il est préférable de laisser au moins 70 cm entre les tomates.
Astuce! Le meilleur de tous les cerises travaillent dans les serres en polycarbonate. Là, ils peuvent donner un rendement maximum.
Prendre soin des tomates cerises dans la serre, en plus de l’arrosage, de la fertilisation et de la formation, implique le respect des conditions thermiques correctes. Par temps chaud, les serres doivent être ventilées, ne permettant pas à la température de dépasser 30 degrés. Ce n'est pas seulement le stress pour les plantes. Le pollen dans de telles conditions devient stérile, la pollinisation et la nouaison ne se produisent pas.
Astuce! Les tomates sont des plantes auto-pollinisatrices, mais pour augmenter le nombre d'ovaires, des soucis ou du basilic peuvent être plantés entre eux.Ils attireront non seulement les insectes pollinisateurs, mais amélioreront également le goût du fruit.
Un événement important dans la culture en serre de tomates cerises est le pincement en temps opportun du sommet des plantes. Il devrait avoir lieu un mois avant que la température de l'air ne soit inférieure à 8 degrés. Cela permettra à toutes les petites tomates de mûrir sur les arbustes.
Attention! Le goût des tomates cerises devient bien pire si elles doivent être cultivées.
Cerise sur le balcon et à la maison
Il n’est pas toujours possible de cultiver des tomates dans le pays, mais on peut le faire chez soi. Il s’agit de tomates à petits fruits - la meilleure option pour les cultures sur le balcon. Envisagez de cultiver petit à petit des tomates cerises sur le balcon.
Semis
Les plants de tomates sur le balcon peuvent être cultivés de manière traditionnelle. Mais, il est possible de semer des tomates et immédiatement à un endroit permanent - dans des pots d'au moins 3 l. Pour l’assurance, plantez au moins 3 graines dans chaque pot. Après la germination, quittez la plante la plus puissante.
Un point très important - le moment du semis. Ils dépendent non seulement du désir du jardinier amateur, mais également de la capacité d'organiser l'éclairage des plantes.
Astuce! Vous pouvez semer des graines de tomates en plusieurs termes, à partir de février et se terminant en avril, puis la période de consommation de fruits savoureux va s'étirer.Le soin supplémentaire des tomates sur le balcon consistera à lui apporter humidité, nutrition et lumière.
Arrosage
Le volume limité du pot nécessite des arrosages assez fréquents, en particulier pendant la saison chaude. Avec un manque d'humidité, les ovaires des plantes peuvent tomber. Les tomates qui débordent sont parsemées de pourriture des racines. Il doit être arrosé si la terre arable à une profondeur de 2 cm est sèche. L'excès d'eau de la casserole après l'arrosage est enlevé.
Top dressing
Une petite quantité de sol ne permettra pas à la tomate cerise de pousser sans vinaigrette régulière. Il est préférable de procéder avec leur engrais complexe soluble dans l'eau, par exemple, Kemira Lux, avec une fréquence de deux semaines. Vous pouvez alterner les suppléments minéraux avec les organiques. Pour de si petits volumes, il est préférable d'acheter du fertilisant organique prêt à l'emploi dans le magasin et de l'utiliser conformément aux instructions.
L'éclairage
Lorsque la lumière est insuffisante, le processus de photosynthèse chez les plantes ralentit, ce qui affecte non seulement son développement, mais aussi son rendement. Les tomates poussent bien si la fenêtre ou le balcon est orienté vers le sud, le sud-est ou le sud-ouest. Si ce n'est pas possible, vous devez mettre en évidence les tomates cerises. La journée de lumière pour eux devrait durer au moins 12 heures.
Attention! Au début du printemps et à l'automne, les plantes ont besoin de lumière sur toutes les fenêtres.
Élevage
À la fin de la saison de croissance de la tomate, la plante peut être multipliée par les enfants par alliance. Détachez un greffon d'un buisson de tomates et placez-le dans de l'eau. Dans une semaine, il fera pousser des racines et pourra être planté dans un pot avec de la terre.
Attention! Les tomates ainsi multipliées commencent rapidement à fleurir et à porter leurs fruits.
Cette méthode de sélection convient non seulement aux tomates cerises, mais également à toutes les tomates.
La formation de tomates standard à faible croissance n'est pas nécessaire, mais il sera utile de renforcer le buisson avec une jarretière afin que le pot ne se renverse pas sous le poids du fruit.
Astuce! Les tomates cerises, cultivées dans des pots suspendus d'au moins 4-5 l, sont très belles.Les meilleurs hybrides sont Cascade Red F1 et Cascade Elo F1 en rouge et jaune.
Conclusion
Les tomates cerises sont une excellente alternative aux tomates à gros fruits. Les variétés de cerises correctement sélectionnées perdent très peu en rendement, mais profitent au goût et profitent.