La courgette est une plante appartenant à la famille des citrouilles. Il est considéré comme un représentant à long terme de la famille, mais il est cultivé annuellement dans les climats tempérés. Le fruit de la courgette a une grande forme oblongue vert jaunâtre. Une telle description peut être trouvée dans divers magazines de jardinage, dans la littérature scientifique et éducative. Et en fait, c'est un légume reconnaissant avec des fruits sains et nutritifs. La courge donnera une bonne récolte à quiconque fait preuve d'au moins un minimum de soins lors de sa culture. Les ménagères sont heureuses de cuisiner à partir des délicieux fruits de divers plats et préparations pour l’hiver.

L'utilité et la valeur nutritionnelle de la courgette sont éprouvées depuis longtemps. Il contient presque tous les types de vitamines, beaucoup de fibres et de minéraux. Dans le même temps, les fruits sont considérés comme faibles en calories. Cela permet de classer la courgette en tant que produit alimentaire. Il est permis de les utiliser pour les enfants, les personnes âgées. Certaines restrictions existent pour les fruits crus.

La première connaissance se produit généralement avec des courges de la forme habituelle. Considérez les espèces de brousse et polukustovye (polupletovye). Attire dans cette culture que les plantes peuvent être cultivées dans n’importe quelle zone climatique, à l’exception du Grand Nord, et à un coût minimal. Distinguez les arbustes à fruits blancs ordinaires et les courgettes. La première variété a des fruits blancs, et la seconde a des représentants de différentes couleurs et tons - jaune, vert, rayé.

Mais, plus exotique peut être considéré comme une forme inhabituelle courgettes, par exemple, rond.

Courgette ronde - variétés et caractéristiques

Les variétés de forme ronde ne sont pas aussi nombreuses que la normale. Lequel d'entre eux à préférer? Les variétés les plus populaires parmi les courgettes rondes sont:

"Ball"

Premières courgettes rondes. Il fait référence au type de buisson à ramification moyenne. Il a des feuilles moyennes de couleur vert clair. Fruits sphériques originaux pesant jusqu'à 1 - 1, 3 kg. La couleur est blanchâtre ou vert faible avec des taches diffuses. Les goûts sont excellents, il est considéré comme une plante avec un haut degré de rendement. Les premiers fruits peuvent être obtenus dès le 50ème jour après la germination. La courge "Myachik" est très appréciée en cuisine en tant que variété à farcir ou à rôtir. Lorsque vous grandissez, vous devez faire attention aux caractéristiques:

• il est exigeant pour le mode thermique confortable;
• le développement est amélioré après la vinaigrette biologique;
• résistant aux processus de putréfaction de fruits et de rosée farineuse.

Cultivez une variété merveilleuse de courgettes rondes de différentes manières. La méthode de semis est bien adaptée - vous pouvez obtenir une récolte plus tôt. Le semis direct de graines dans le sol donne également un résultat stable. Les semis sont semés en avril et plantés dans le sol après un mois et demi. Dans le même temps, les graines sont semées directement dans le sol. Cela se produit généralement en mai-juin. Appliquez le schéma d'atterrissage habituel 60x60 cm.

"Pastèque"

Courge tardive, obtenue par croisement avec de la pastèque. Extérieurement très semblable à la pastèque, a un fruit rond avec de grosses graines roses. Une autre courgette ronde avec une longue durée de vie. Soutient presque à la nouvelle récolte. Les jeunes fruits sont consommés avec la peau et, lors de la conservation, uniquement avec la chair. La plante grimpante nécessite une grande distance entre les trous (au moins 2 m). Les recommandations pour l'agriculture ne diffèrent pas de la culture de la courge sous la forme habituelle.

Représentants Courgettes

"Kolobok"

Premières courgettes rondes. Il suffit qu'il ait fallu un mois et demi pour que la germination soit complète et que vous puissiez récolter les premiers fruits. La courge a un buisson compact, mais avec un déficit de lumière, elle est capable de jeter les cils. Il est recommandé de récolter lorsque les fruits sont encore petits (maturité laiteuse). Petit "kolobochki" très bon pour les raisins secs culinaires. Les fruits mûrs ressemblent à une citrouille, à la fois en goût et en apparence. La différence est que la croûte ne durcit pas pendant longtemps et que le nettoyage des courgettes est beaucoup plus facile. Le poids moyen du fruit atteint 600 g. La variété de courgettes rondes Kolobok est résistante aux maladies de citrouille habituelles.

Tintoret

Une autre variété de courgettes mûres au début. La période allant de la germination à la récolte prend 48 à 50 jours. Plant de brousse compact avec des fruits arrondis pesant jusqu'à 2, 2 kg. La couleur du fruit change au cours de la maturation, passant du vert clair au jaune avec des éclaboussures. Caractéristiques précieuses:

• rendement élevé stable;
• fruits de la forme originale;
• bonne qualité de conservation;
• excellente transportabilité;
• qualités gustatives et culinaires de haut niveau.

Graines de courge ronde "Tintoretto" grandes. Plantée selon le schéma 70x70, avec une profondeur de semis de 5 à 6 cm, les semis datant du 25 mai au 5 juin, et à la mi-juillet, un rendement élevé pouvant aller jusqu'à 10 kg à partir d'un mètre carré est supprimé. La courgette de cette variété ronde est cultivée en pleine terre.

Variétés hybrides

"Burzhuin F1"

Variété hybride précoce de courgettes. La récolte du fruit ne prend que 45 jours. Bush puissant avec beaucoup de fleurs femelles. Les avantages de la variété sont:

• haut rendement;
• la forme originale du fruit;
• bonne qualité du produit;
• gros fruits.

Il a des fruits vert foncé pesant jusqu'à 3 kg. La courgette ronde est idéale pour la culture en serre et en plein champ. Caractéristiques de la plantation:

• schéma - 60x60 cm;
• densité - 1, 5 pour 1 mètre carré;
• profondeur - jusqu'à 5 cm.

Le moment optimal pour semer la courge - en mai. La note est exigeante pour toutes les composantes du départ. Besoin d'un bon arrosage, nutrition, éclairage et contrôle de la température. Pour cela, un bon rendement allant jusqu'à 10 kg pour 1 carré. m carré. L'hybride est utilisé en cuisine pour la cuisson de divers plats. Courgettes rondes bien adaptées à la farce. Ce plat est préparé par presque toute l'hôtesse.

"Festival F1"

Belle variété hybride. Il a un bon goût et une apparence décorative. Le diamètre du fruit atteint 15 cm. Toute la longueur est constituée de rayures blanc-vert dans lesquelles la couleur verte est remplacée par le jaune au cours de sa maturation. Détenteur du record pour la durée de stockage. Ce type de courgette ronde peut être apprécié 10 mois après la récolte. Le goût ne change pas du tout. Pulpe de courgette tendre, orange, et l'apparence est très belle.

Cultivez un hybride de deux manières: semis et semis direct dans le sol. Les courgettes de semis ne seront plantées qu'après une confiance totale en l'absence de gel. Très sensible à une bonne préparation du sol. Avant de planter, assouplissez le sol en ajoutant du compost. Cela contribuera en même temps à enrichir le sol et permettra aux semis de courgettes rondes de tolérer plus facilement les fluctuations de température. Ils adorent le paillage avec de l'humus ou de la tourbe et arroser régulièrement Pour le semis direct, les graines de courgette sont placées à une profondeur de 5-6 cm.

Étrangers ronds

"Tondo di Piacenza"

Grade précoce à haut rendement des éleveurs italiens. La période de maturation des fruits est de 55 jours. Les courges ont les fruits originaux de couleur sphérique de vert foncé. Ils ont un goût agréable, en particulier dans la forme immature (le diamètre des fruits est de 10 cm) conçu pour un sol ouvert. Les recommandations pour l'agriculture ne diffèrent pas des exigences habituelles pour la culture de la courgette. Méthode de semis plantés et semis dans le sol. Les fruits sont souvent utilisés frais pour faire des salades, des pâtisseries, des préparations pour l'hiver.

"De Nice"

Variété à très haut rendement. Avant le début de la fructification, 40 jours passent. Plus la récolte commence tôt, plus la période de rendement des courgettes rondes est longue. Une plante avec un buisson compact sans formation de cils. Les fruits sont petits (jusqu'à 15 cm de diamètre) de couleur vert clair avec une peau fine et délicate. La chair n'a presque pas de graines. La méthode de culture des semis permet d'obtenir des fruits ronds beaucoup plus tôt que les variétés ordinaires. Lorsqu'il est semé dans le sol, cet indicateur passe à une date ultérieure. Les graines pour les semis sont semées dans la dernière semaine d'avril, semis direct - début juin. Les petits fruits non mûrs donnent à l'hôtesse de la place pour l'imagination lors de la préparation de collations originales.

Les nuances du génie agricole

Il est habituel de faire pousser des courgettes rondes en utilisant deux technologies:

• méthode des semis;
• semis direct.

La plante est thermophile, il est donc préférable de lui fournir des conditions confortables. Pour obtenir des semis de qualité, les graines de courgettes rondes sont semées en avril. Les jardiniers expérimentés comparent leurs actions au calendrier lunaire des semailles. Certains considèrent que la procédure de germination est obligatoire. Cela raccourcira le temps avant la germination. Pour les semis de courgettes rondes, préparez des récipients avec un sol fertile et fournissez la chaleur et la lumière nécessaires. Dès que les pousses apparaissent, il est possible de planter les plants en pleine terre dans les deux semaines. Cette technologie permettra d'obtenir une récolte précoce de courgettes rondes, mais le fruit ne pourra pas être conservé. Ils devront être utilisés à mesure qu'ils mûrissent.

Semez dans le sol des graines de courgettes rondes dans le temps auront un peu plus tard. Il faut que la terre se réchauffe et passe la menace du gel. Les semis refroidis autour de la courge survivent, mais le givre détruira immédiatement les pousses tendres. La période principale est la fin mai ou le début juin. Avec cette technologie, il est nécessaire de prendre en compte immédiatement le modèle de plantation, de manière à ne pas ultérieurement retirer les plantes pour les éclaircir. Les courges rondes appartiennent à des plantes semi-entrelacées, elles devraient donc disposer de suffisamment d'espace pour leur croissance.

Le sol est fertilisé et défait. Les graines sont semées à une profondeur maximale de 5 cm, avant d'être arrosées et fertilisées à temps. Les courges ont une masse foliaire importante et ont donc besoin d'une nutrition supplémentaire.

Attention! Le pincement n'est pas fait sur les courgettes rondes, mais 2-3 grandes feuilles sont enlevées pendant la floraison pour améliorer l'éclairage. Il protège également les buissons de courgettes de l'apparition de pourriture.

Les plantes doivent être inspectées pour prévenir les maladies ou les attaques de ravageurs. Attention:

• bactériose;
• rose poudrée;
• la pourriture des racines.

Les principaux ravageurs des courgettes rondes sont les pelles et les limaces.

Attention! Dans le traitement des maladies, la lutte antiparasitaire, respecter scrupuleusement les règles de dosage et de sécurité.

Parlons de graines

C'est un critère très important pour une bonne récolte de courgettes rondes. Un matériau de qualité donne le bon résultat.

Si vous décidez de cultiver des variétés hybrides de courgettes rondes, faites attention au fabricant. Trouvez des informations et des critiques de ceux qui ont déjà semé de telles graines. Il n'est pas recommandé de faire germer des graines hybrides. L'eau éliminera toutes les substances présentes dans la graine, améliorant ainsi la germination et la durabilité.

Les graines de variétés simples sont généralement germées. Pour conserver la variété qu'ils aiment, beaucoup de gens récoltent les graines eux-mêmes. Quels sont les avantages? Le jardinier choisit une plante sans défaut et endommagée par des insectes nuisibles. La courgette a déjà passé le cycle de vie dans le jardin et a acquis une résistance aux conditions d'une parcelle particulière. Par conséquent, la germination de telles graines est toujours meilleure. Les graines laissent des fruits sains et beaux. Retirez-les des plantes sèches. Pour vérifier l'état de préparation du fœtus, passez l'ongle sur la peau. Enlevez ceux qui n'ont aucune trace. Ne devrait pas se dépêcher. Les graines immatures de courges rondes donneront de mauvaises pousses l'année prochaine.

Maintenant les fruits sont rechargés. Cela prend environ 20 jours. La pièce doit être ventilée. Ensuite, la courgette est coupée dans le sens de la longueur et les graines sont sélectionnées. Ils ne sont pas lavés et fermentés, mais seulement bien séchés sans soleil.

Rangez les graines collectées dans des sacs, des sacs (en papier) et des pots en verre. Les sacs en papier doivent être percés avec une aiguille pour augmenter l'accès à l'air. Dans les banques, vous ne pouvez stocker que des semences très bien séchées. Chaque variété est signée en indiquant l'année de collecte. A conserver dans une cave, sur l’étagère inférieure du réfrigérateur, dans une pièce fraîche (sans humidité!). La période optimale va jusqu'à 4 ans. Les graines restent valables pendant 8 ans, mais la meilleure germination en deux à trois ans. Avant de planter, tout le monde vérifie la germination.

Courgettes rondes - originales et savoureuses. De plus en plus de jardiniers optent pour des variétés extraordinaires afin d'obtenir une bonne récolte et décorer les parterres.