La Russie est un pays immense et, alors que les jardiniers d'une partie du pays plantent encore des plants de fraises de jardin, d'autres pays essaient déjà les premières baies. Par conséquent, il n'est pas recommandé de recommander les mêmes variétés pour la culture dans le territoire de Krasnodar et dans la région de Moscou, quelles que soient les cultures qui seraient discutées. Naturellement, lors du choix des variétés appropriées pour la culture des fraises dans la région de Moscou, il est nécessaire de prendre en compte tous les facteurs climatiques et météorologiques inhérents à cette région. Après tout, comme le savent les jardiniers expérimentés, 50% du succès dépend du bon choix de variété de fraise. Cet article tentera de décrire les meilleures variétés de fraises de la région de Moscou. Dans la mesure du possible, tous les indicateurs possibles seront pris en compte, même les variétés décoratives.
L'influence du climat sur les fraises
Dans les conditions de la Russie centrale, à laquelle appartient également la région de Moscou, il est important de choisir des variétés qui se distinguent par une résistance au gel assez élevée tout en résistant à des conditions estivales relativement arides. Bien que les conditions météorologiques dans la région de Moscou en été soient presque idéales pour le développement des fraises: des journées chaudes, mais pas chaudes, avec des précipitations suffisantes.
Un assez grand nombre de jours ensoleillés permettent de former des baies sucrées.
Attention! Un gros inconvénient est la probabilité de gelées à la fin du mois de mai et, au contraire, au début de l’automne.
Par conséquent, à en juger par les critiques de nombreux jardiniers, les variétés ultra précoces de fraises de jardin ne conviennent pas très bien à la région de Moscou. Il y a une forte probabilité que leur floraison soit gelée. Dans ce cas, la récolte peut en général être oubliée. Il n’est pas non plus très productif de cultiver de nombreuses variétés montantes dans cette région, car leurs deuxième et troisième vagues de fructification risquent même d’être nulles, en raison des mêmes gelées.
Néanmoins, il existe un moyen de sortir de telles situations: au-dessus des plantations de fraises, vous pouvez installer les arcs et les recouvrir au printemps et à l'automne d'un film ou d'un non-tissé pour les gelées nocturnes.
Comment choisir la meilleure variété de fraise
Comme vous le savez, le goût et la couleur des amis ne sont pas au rendez-vous, alors chacun aura son choix parmi les meilleures variétés de fraises. Cependant, il existe un ensemble de critères couramment utilisés pour décrire les variétés. C’est pour ces indicateurs que chacun peut choisir exactement la variété qu’il aimerait le plus.
- La taille des baies - pour de nombreux amateurs de fraises, ce chiffre est important car il facilite non seulement la cueillette des fraises, mais donne également une raison de se vanter aux voisins et à leurs proches pour leur succès dans le jardinage. Les gros fruits pèsent plus de 50 à 60 grammes, et la taille des baies de certaines variétés peut atteindre 120 grammes.
- Productivité - cet indicateur est fondamental pour la plupart des jardiniers. Après tout, la fraise est une baie qui exige suffisamment d’attention et je souhaite que tous les efforts déployés ne soient pas vains, mais que vous méritiez une récolte correcte. À titre de référence, il est à noter qu’en moyenne, un arbousier peut produire environ un kilo de baies. Si le rendement d'une variété est significativement inférieur, soit la variété ne convient pas, soit vous avez enfreint les conditions de sa culture.
- Goût et arôme - pour beaucoup, cette caractéristique est déterminante, car si la variété produit un grand nombre de baies grosses, mais sans goût ou aigres, elle ne peut être laissée que sur des compotes et de la confiture. Mais ce paramètre est également le moins fiable, car il est très individuel.
- Résistance aux conditions de croissance et aux maladies - cet indicateur est l’un des plus importants pour ceux qui ne sont pas prêts à consacrer trop de temps à la plantation de fraises. En outre, cela implique que la baie ne doit plus être traitée avec des produits chimiques, vous pouvez donc profiter de sa pureté écologique.
Outre les paramètres ci-dessus, les caractéristiques suivantes sont particulièrement importantes pour les producteurs de fraises à des fins commerciales:
- La densité est l’un des critères les plus importants pour les fraises, si l’on tient compte de leur stockage, de leur transport et de leur vente. Si la texture des baies est suffisamment dense, elles sont généralement mieux protégées contre la pourriture et plus capables de conserver un aspect appétissant.
- La même apparence et la même taille constituent une option très pratique pour la vente de fraises.
- Mûrissement uniforme des baies - cette caractéristique permet d'obtenir la récolte immédiatement dans un volume assez important pour pouvoir la réaliser facilement.
Si vous aimez une variété particulière, ne vous attardez pas uniquement sur elle. Il est préférable de trouver plusieurs variétés ayant des temps de maturation différents. Ainsi, vous pouvez prolonger la période de consommation de fraises jusqu'à deux mois, même sans utiliser de variétés remontantes.
Bien qu'il existe des variétés qui peuvent bien se combiner en elles-mêmes, ainsi que d'autres caractéristiques
Si vous ne voulez pas passer tout votre temps libre dans une plantation de fraises, il est préférable de choisir des variétés plus résistantes aux divers cataclysmes climatiques et aux maladies courantes. Avec la variété moderne de choix de variétés de fraises pour cela, il n'est pas du tout nécessaire de sacrifier le goût ou le rendement.
Les meilleures variétés pour la région de Moscou
Comme il existe actuellement de nombreuses variétés de fraises, il sera plus facile de les considérer conformément aux conditions de maturation, tout en prenant en compte d’autres caractéristiques tout aussi importantes.
Variétés précoces de fraises
Comme nous l’avons déjà mentionné, les premières variétés de fraises de la région de Moscou ne constituent pas le choix idéal, mais parmi elles, il existe de nombreuses options intéressantes qui, pour leur bien, peuvent valoir le risque encouru. De plus, il n’est pas si difficile de se mettre à l’abri pendant la période de gelée nocturne pendant la floraison. Mais vous pouvez déguster des baies vraiment sucrées et savoureuses dans la première moitié de juin.
Alba
Une variété très productive vient d'Italie. Le buisson est capable de produire 1, 2 kg de baies. Les baies sont moyennes, pesant 25-30 grammes, ne rétrécissent pas avant la fin de la saison. Se tient debout mi-juin. Les baies sont rouge vif, coniquement allongées. Vous pouvez mettre dans des conteneurs pour la fructification plus tôt à la maison, et dans la période estivale pour faire dans la rue. Il est résistant aux maladies, bien stocké et transporté.
Wima Zanta
C'est l'une des premières variétés. Un enfant du croisement d'Elsanta et de la couronne. Cette fraise est assez facile à distinguer par les feuilles pliées. Les premiers fruits apparaissent déjà fin mai. Diffère sans prétention et surtout résistance au gel. Les baies sont assez grosses, environ 40 grammes, de forme régulière, juteuses et sucrées. Bien stocké et transporté. Les moustaches sont formées en grande quantité.
Darselect
Récemment, la variété a déjà réussi à séduire de nombreux jardiniers. Les baies sont denses et grandes, atteignant 70 grammes. Les buissons sont puissants, résistants aux conditions météorologiques et aux maladies.
Deroyal
Fraises précoces lors de la plantation de cette variété que vous avez fournie. Il est résistant à la plupart des maladies et peut être cultivé en pleine terre ou en serre. La masse de baies jusqu'à 50 grammes, ils sont denses, juteux et sucré.
Kimberly
Variété très précoce de la sélection néerlandaise. Kimberly fait partie des dix meilleures variétés de fraises utilisées en Russie, y compris pour la culture industrielle. De grandes baies belles, nivelées, parfumées, pesant jusqu'à 50 grammes. Le goût est miel caramel, la douceur ne dépend pas des conditions météorologiques. La résistance à l'hiver et la résistance aux maladies fongiques font partie des avantages.
Variétés tardives
Les variétés tardives de fraises sont un excellent choix pour les conditions de la région de Moscou, car elles diffèrent généralement par le rendement et la taille des baies et dépendent également peu des conditions météorologiques de la région.
En outre, la maturation de leurs fruits tombe généralement lors des journées les plus chaudes et ensoleillées de la voie moyenne - dans la deuxième quinzaine de juillet - début août, ce qui signifie que les baies trempées au soleil raviront par leur douceur.
Boheme
Bien que la variété ne soit pas remontante, il y a eu des cas où il a donné des baies sur de nouveaux sockets. Bohême - fraises d'origine domestique, a un rendement élevé, jusqu'à 1, 5 kg par arbuste. Les baies sont denses, volumineuses, jusqu’à 50 grammes, avec une peau brillante, remarquablement stockées et transportées. Les caractéristiques gustatives sont élevées et résistent aux maladies et aux ravageurs.
Bogota
Les fraises tardives mûrissent fin juillet - début août. À en juger par la description de ceux qui l'ont cultivée dans leur propre région, la baie est belle, elle atteint déjà une grande taille dès la première récolte et ne devient pas superficielle plus tard. La particularité de la Bohême réside dans ses feuilles brillantes. En raison de leur sensibilité, les fraises sont plus susceptibles que les autres espèces d’attaquer aux parasites. Le goût est merveilleux, aigre-doux et au goût de fraise.
Cygne noir
L'une des variétés les plus riches en fruits, la masse de baies atteint 70 grammes. Les baies sont très savoureuses et sucrées. Estimé par de nombreux jardiniers - une des meilleures variétés tardives. Les baies sont capables de mûrir et de sucrer même à l'ombre partielle. En raison de leur grande taille, ils sont un peu lâches, vous pouvez les enlever même immatures - ils sont déjà adorables. Très tard - les fruits mûrissent jusqu'à la mi-août.
Wima xima
La variété de fraise tardive mûrit dans la deuxième quinzaine de juillet. Les baies sont savoureuses et parfumées, grâce à la belle forme servira de bonne décoration de table. Le fruit pèse environ 45 grammes. Les baies conviennent à tous les traitements, y compris la congélation. Wima Xima forme de petites moustaches, a également une résistance à l'oïdium.
Variétés grandes et à haut rendement
Si vous plantez des variétés de fraises énumérées ci-dessous, vous n’aurez guère à vous plaindre du rendement. En règle générale, les variétés de fraises les plus fructueuses sont également les plus gros fruits.
Gigantella
L’une des variétés les plus connues en Russie ces dernières années, car en plus de ses gros fruits (les baies peuvent atteindre 110 à 120 grammes), elle est résistante à l’acarien des fraises et à la pourriture grise. Les arbustes eux-mêmes sont très puissants, jusqu’à 70 cm de diamètre.Les baies ont un goût sucré et une chair dense, mûrissent à partir de la fin du mois de juin et conservent la douceur du fruit même par temps pluvieux d’été. Productivité - environ 1 kg d'un buisson. Forme de nombreuses moustaches qui doivent être enlevées pour augmenter la productivité.
Chamora Turussi
Cette variété, malgré son origine mystérieuse, est réputée pour ses cultures. Avec un buisson, vous pouvez obtenir jusqu'à 3 kg de baies sucrées géantes, comme sur la photo. Avec des soins et une vinaigrette appropriés, la masse de baies peut atteindre 120 à 130 grammes. Mais malheureusement, Chamora Turussi est très instable aux maladies fongiques et assez difficile à soigner.
Seigneur
La fraise à mi-maturité vient d'Angleterre. Les arbustes sont puissants, les rendements augmentent avec l’âge et atteignent 2, 5-3 kg par arbuste la deuxième année. Les baies ont un bon goût et un arôme agréable.
Grades Remontny
La reconstitution des variétés est apparue beaucoup ces dernières années, mais toutes ne sont pas en mesure de porter pleinement leurs fruits dans la région de Moscou.
Reine elizabeth 2
Cette variété de fraises de jardin de la sélection russe est vraiment l’une des meilleures variétés remontantes pouvant être cultivée pratiquement sur l’ensemble du territoire de la Russie. Les baies sont de bonne densité, juteuses et sucrées. Elles pèsent en moyenne 40 à 50 grammes, mais certains spécimens pèsent jusqu'à 120 grammes. Ils conservent leur forme à la cuisson et sont parfaits pour la congélation. Les fraises hivernent bien mais ne résistent pas suffisamment à la sécheresse. Le moment optimal pour planter les plants de cette fraise est la fin de l'été - le début de l'automne. Les pédoncules hivernants vous permettent de récolter les baies très tôt. La fructification dure jusqu'au gel. Mais les arbustes consacrent tellement d’efforts à la formation des fruits qu’il est recommandé de les mettre à jour chaque année aux dépens des nouvelles moustaches, afin que les baies ne perdent pas en taille.
La tentation
Cet hybride de fraise a une saveur exquise de muscat. Les baies sont assez grosses, 30 à 40 grammes, mûrissent de la fin mai au premier gel. En raison des longs pédoncules, il est bien planté dans des pots suspendus, où il attirera l’attention des cascades de pousses. Avec un buisson pour la saison, vous pouvez obtenir environ 1, 5 kg de baies.
Diamant
La variété a un rendement stable. La taille du fruit est moyenne, environ 20-30 grammes. Pour goûter les baies, on pense que parmi les variétés montantes, il n’a pas d’égal. Diamant résistant aux maladies et aux ravageurs. Forme activement une moustache.
Evi 2
Variété assez jeune mais déjà prometteuse avec une baie juteuse, fraîche et sucrée, pesant environ 30 g. Rendement, jusqu’à 2 kg d’un arbuste. Diffère la tolérance à la sécheresse.
Il est intéressant de noter que la description indique qu’elle peut porter ses fruits jusqu’à 5 ans sans changer la taille de la baie, ce qui est sans précédent pour la variété remontante.
Autres variétés intéressantes
Il existe encore de nombreuses variétés de fraises, adaptées à la culture dans la région de Moscou, mais les variétés qui ne peuvent manquer de mentionner sont le régiment et la guirlande.
Étagère
Si vous voulez avoir les fraises les plus sucrées, essayez cette variété. Les baies sont sucrées, même à l'état semi-mûr, lorsqu'elles sont cultivées à l'ombre partielle et par tous les temps. Il mûrit approximativement fin juin - début juillet. Les baies sont grosses (50 à 65 g), denses. Parmi les avantages Étagères et rendement, résistance à la pourriture grise et résistance au froid.
Guirlande
Un des meilleurs représentants de la soi-disant fraise ampeleuse, qui est capable de porter ses propres moustaches tout au long de la saison chaude. Si vous mettez la guirlande dans des pots ou dans un pot haut, vous pouvez obtenir une cascade de vert fraise, parsemée de fleurs et de baies en même temps.
En plus du rendement (800-1000 g par arbuste), la Garland se distingue également par des baies assez grosses pour des fraises éclatantes, jusqu’à 40 grammes et par un goût excellent.
Astuce! Pour plus de rendement, retirez les tout premiers 2-3 tiges de fleurs.Conclusion
Comme vous pouvez le constater, parmi les nombreuses variétés de fraises de la région de Moscou, vous pouvez toujours choisir exactement ce qui convient le mieux à vos besoins.