Il est difficile d'imaginer un potager dans lequel il n'y aurait pas de lit avec des concombres. À ce jour, de nombreuses variétés ont été développées, tant pour la consommation directe que pour le marinage. Particulièrement populaire pour les cornichons. Vous pouvez tirer de petites espèces de fruits et de salades. Cependant, les cornichons sont plus savoureux et la banque semble plus appétissante.

Comment les cornichons diffèrent des autres concombres

Les variétés de cornichons se distinguent par des fruits croustillants et élastiques, sans vides à l'intérieur. Ils sont oblongs, sans renflement, la longueur des concombres est d’environ 5 à 10 cm, même les cornichons surdimensionnés ne seront pas gros. Les sélectionneurs sélectionnent des variétés qui mûrissent rapidement, ont un goût agréable, donnent une bonne récolte et résistent aux maladies courantes.

Attention! Dans les cornichons, la teneur en minéraux est plus élevée que dans la salade de concombre.

Les meilleures variétés ont des caractéristiques spécifiques. Les groupes suivants sont représentés:

• pour les serres;
• pour terrain ouvert;
• pour les revêtements de film;
• pollinisation des abeilles;
• auto-pollinisé;
• parthénocarpique (sans pollinisation).

Après avoir essayé différentes variétés de concombres miniatures, la plupart des jardiniers choisissent le meilleur pour eux-mêmes et cultivent ces cornichons.

Les variétés les plus courantes

Les jardiniers qui commencent tout juste à cultiver des cornichons doivent faire attention aux variétés les meilleures et les plus courantes.

"Paris cornichon"

Convient pour la culture en pleine terre ou sous le revêtement du film. Peut-être que ce sont les meilleurs cornichons pour la mise en conserve. La longueur des concombres est de 5 à 10 cm, ils ont un goût vif et croquant. Cornichons vert foncé à gros tubercules.

"Prima Donna"

Cette variété peut être plantée même sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon. Les cornichons ont une maturation rapide et un rendement élevé. La longueur des concombres mûrs est de 9, 5 à 11 cm, la couleur est verte, la forme est oblongue.

"Joyeuse compagnie"

Ces fruits peuvent être plantés dans un jardin ouvert ou dans une serre. Ils se caractérisent par une résistance à de nombreuses maladies et à la pourriture des racines. La variété de concombres autogame, à maturité précoce. Les fruits mesurent environ 7 à 9 cm. Ils sont de forme cylindrique et recouverts de gros tubercules.

"Gherkin F1 de Moravie"

Les cornichons sont conçus pour la culture en plein champ, pollinisés par les abeilles. Les fruits sont d'usage universel, ont une petite longueur, couverts de tubercules de taille moyenne. Ces concombres sont confrontés à de nombreuses maladies.

Les variétés ci-dessus nécessitent généralement les mêmes soins que les concombres de laitue. Il est préférable de ramasser les cornichons tous les jours. Ensuite, ils auront une belle forme. En outre, si vous retirez régulièrement les fruits mûrs, stimulez la croissance de nouveaux concombres.

Mini version de cornichon au concombre

On entend souvent parler de mini cornichons, dont la taille ne dépasse pas 6 cm.Au bout de quelques jours, de véritables fruits prêts à être récoltés, bien que de très petite taille, apparaissent. Concombres croquants, idéal pour les blancs.

Voici les meilleures variétés de ce groupe.

"Marinade F1"

Les cornichons de cette variété ont un goût sucré agréable et une couleur vert foncé. Les fruits sont recouverts de petits tubercules. Ces premiers concombres mûrs peuvent être cultivés en plein champ ou en serre. Ils tolèrent les fluctuations de température et résistent aux maladies.

"Filippok F1"

Ce type de cornichons mi-saison, pollinisé par les abeilles. Les fruits conservent leur densité et leur goût pendant longtemps. Il se caractérise par un rendement élevé, avec 10 mètres carrés de concombre et plus par mètre carré. Résiste à de nombreuses maladies.

"Papillon F1"

Ces cornichons conviennent aux cornichons et à la consommation directe. Les fruits sont doux, sans goût amer. Appartiennent aux types de concombres à mi-maturité. Plantés sur un terrain dégagé, ces cornichons résistent aux températures extrêmes et aux maladies. Fruits de forme allongée, denses, sans vides à l'intérieur, couleur vert pâle.

"Fils du régiment F1"

C'est une variété pollinisée par les abeilles, il est possible de la cultiver à la fois sur un terrain dégagé et sous le revêtement sous la forme d'un film. Les fruits sont vert clair avec de gros tubercules. 40 à 45 jours s'écoulent avant la fructification. Il se caractérise par un rendement abondant.

En outre, les amateurs de mini-cornichons peuvent essayer la variété "Children's F1", qui se distingue par ses petites feuilles. Pour la culture à la maison (sur les balcons, les appuis de fenêtre) des variétés appropriées "Favorite zyathek", "Nastya F1". Les petits fruits donneront un "tissu auto-dévorant" et un "rouget F1".

Quels concombres appropriés pour les serres

Les variétés de serre ont plusieurs particularités. Ils sont précoces, sans pollinisation, les ovaires sont disposés en grappes. "Famille conviviale", "Paratunka F1", les meilleures variétés pour la culture en serre.

Un peu de la "famille amicale"

"Famille conviviale" fait référence aux variétés srednerannymi et commence à porter ses fruits 43 à 48 jours après la germination des graines. Les fruits sont de forme oblongue, leur longueur n'excède pas 12 cm, ils sont récoltés lorsqu'ils atteignent une longueur de 4 à 6 cm et ont un goût agréable sans nuance amère. La pousse principale donne 2-4 ovaires, côté 6-8 pièces.

La variété "Famille conviviale" se caractérise par une grande fécondité. Jusqu'à 20 kg de fruits peuvent être collectés sur un mètre carré de lit de ces cornichons. Ils ont l’air très soigné, conviennent à la mise en conserve, à la coupe ou à la salade.

Si la serre est chauffée, les concombres peuvent être semés directement dans le sol. Ensuite, vous ne pouvez pas attendre la date limite, alors obtenez une récolte précoce.

Vous pouvez commencer avec la culture de semis. Ils sont placés dans un environnement approprié où toutes les conditions sont remplies: température, disponibilité de la lumière. Les plantules doivent être régulièrement nourries, arrosées, cueillies. Ils sont plantés dans des conditions climatiques favorables et, selon le calendrier, cela devrait être fait à la mi-avril.

En général, le grade "Famille conviviale" ne nécessite pas de soins complexes. Il suffit de les arroser systématiquement, de nourrir le sol. Quand les arbustes sont déjà forts et que la fructification n’a pas commencé, ils sont beau-fils et pincent.

Bon goût - "Sweet Crunch"

Une autre variété recommandée pour la serre est la Sweet Crunch. Fruits de la forme correcte de couleur vert clair, il est donc facile de les trouver sur un buisson. La peau est couverte d'épis et de gros tubercules. Convient à la fois pour la conservation et pour la nouvelle utilisation. Possédant un goût excellent, la masse du fruit atteint 60-70 g.

Conclusion

Cornichons appétissants à la banque, ils sont bons et frais. En raison de la maturation rapide, les fruits peuvent être cueillis quotidiennement, tandis que la formation de nouveaux ovaires est assurée pendant toute la période de fructification. Pour la culture en pleine terre et dans les serres, différentes variétés de cornichons sont fournies. Vous pouvez essayer différents types et choisir le plus délicieux et le plus fructueux.